餐廳名稱：華嫂冰室 台北 WasoTaipei 消費時間：2019年/7月 地址：台北市大安區光復南路280巷38號 電話： 營業時間：11:30–21:00 每人平均價位：兩人共消費$585 可否刷卡： 有無包廂： 推薦菜色： 官網： 完整圖文網誌版本 >>> https://pse.is/JJXBA 今年3月，華嫂冰室在台北隆重開幕啦 開幕的地點在國父紀念館附近 少女網美店微兜petit doux光復店的旁邊 搭上這股開幕旋風，讓我這篇在香港吃的華嫂冰室 曾經是google搜尋的第一名阿(驕傲) 來來來，我們先來看一下香港華嫂冰室的文章 看著這個巨大又豐富的菠蘿油，有讓我有了想飛去香港的念頭阿 華嫂冰室的本店位於香港元朗 在香港目前已經擁有 4 家分店！ 他有個某種相當厲害的吸引力 讓許多非常大咖的明星都去朝聖過 包括周潤發、周杰倫、陳奕迅等人都親自光顧 甚至余文樂還很常PO文打卡說自己又去吃了 到底是何方神聖，讓這間茶餐廳擁有這麼多名人的加持 在香港吃完的時候，我就懂了，果然覺得名不虛傳啊!! 台北的華嫂冰室因為名氣非常響亮 在晚上跟周末都還是會有排隊的人潮 我今天是平日的下午四點來吃是不用排隊(喔耶) 但是用餐的人也是滿多的(大家都不用上班嗎???) 但是都有限時1小時的用餐時間，而且不能加點! 雖然我平常也是不常加點的人，但是特別被規定 反而會有點緊張，擔心有沒有點到的東西(或是沒吃飽?) 【完整菜單】 【今日點餐項目】 【招牌奶茶】 華嫂冰室最有名的是冰花奶茶 也就是冰奶茶上頭有著小碎冰因而有這麼浪漫的名字 但老公今天就想喝喝看招牌 我覺得喝起來很不錯 奶味跟茶味的比例加上這個甜度 真的很有香港的味道 (閉上眼睛的話會分不清楚在台灣還是香港的這種程度) 【招牌波羅包】 這個也是華嫂冰室必必必必必必點的菜色 在酥脆的菠蘿油中，夾入新鮮的番茄、蛋跟奶油 一口咬下去多種層次感，吃起來真的很過癮 帶有一點甜的菠蘿，被蛋香以及微微融化的奶油香給中和掉 再加上清爽的番茄點綴在其中，完全不膩口，超級好吃! 雖然口味來說香港跟台北的華嫂冰室已經很像了 但是我覺得還是沒有100%複製香港的華嫂冰室 香港華嫂冰室的菠蘿更大且表皮更酥脆 而且蛋的厚度也比較厚 (當然，蛋越厚吃起來就更厲害) 所以我覺得菠蘿油的部分還是香港華嫂冰室略勝一籌 (▲上面這張照片是香港華嫂冰室的菠蘿油，看起來份量更驚人阿!) 【炒蛋多士】 比起招牌菠蘿油，我老公更愛炒蛋多士 但我自己是覺得吃起來比較中規中矩 沒有跟其他港式茶餐廳做出顯著的區隔 台北華嫂的炒蛋有一點偏乾 我至今吃過印象最深刻的炒蛋多士 是在香港的華星冰室(嗯?注意看是華星不是華嫂) 那個蛋香奶香一直深深烙印在我腦海中 正所謂除卻巫山不是雲阿 吃過之後就覺得其他炒蛋多士都是俗物(嗯?) 【番茄湯底新鮮牛肉(通粉)】 另加：午餐肉、鱈魚丸跟半熟蛋 我在想，如果沒有加點的話 這一碗牛肉番茄通粉可能會有一點單調 好險我們加點了三樣東西讓這碗麵變得超豐富 番茄的湯頭很濃郁，好喝 牛肉也很軟嫩，而且真的是很港式的那種口感 加點的午餐肉是非常驚豔，可說是我目前吃過最好吃的 除了有厚度之外 不知道是午餐肉本來的肉汁 還是因為吸附了番茄湯汁 咬下去是很juicy的，而且鹹度很剛好 很好吃吃耶，還好有加點! 【吃後結論】 我私心還是覺得香港的華嫂比較厲害 可能出國的那種快樂心情跟氛圍也是會影響吃飯的美味度 但是台北的華嫂冰室以台北的茶餐廳來說 算是非常好吃的!而且餐點也很有自己的個人特色跟魅力 如果沒有要排隊的話，走過路過會想要再吃：) --

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