餐厅名称：华嫂冰室 台北 WasoTaipei 消费时间：2019年/7月 地址：台北市大安区光复南路280巷38号 电话： 营业时间：11:30–21:00 每人平均价位：两人共消费$585 可否刷卡： 有无包厢： 推荐菜色： 官网： 完整图文网志版本 >>> https://pse.is/JJXBA 今年3月，华嫂冰室在台北隆重开幕啦 开幕的地点在国父纪念馆附近 少女网美店微兜petit doux光复店的旁边 搭上这股开幕旋风，让我这篇在香港吃的华嫂冰室 曾经是google搜寻的第一名阿(骄傲) 来来来，我们先来看一下香港华嫂冰室的文章 看着这个巨大又丰富的菠萝油，有让我有了想飞去香港的念头阿 华嫂冰室的本店位於香港元朗 在香港目前已经拥有 4 家分店！ 他有个某种相当厉害的吸引力 让许多非常大咖的明星都去朝圣过 包括周润发、周杰伦、陈奕迅等人都亲自光顾 甚至余文乐还很常PO文打卡说自己又去吃了 到底是何方神圣，让这间茶餐厅拥有这麽多名人的加持 在香港吃完的时候，我就懂了，果然觉得名不虚传啊!! 台北的华嫂冰室因为名气非常响亮 在晚上跟周末都还是会有排队的人潮 我今天是平日的下午四点来吃是不用排队(喔耶) 但是用餐的人也是满多的(大家都不用上班吗???) 但是都有限时1小时的用餐时间，而且不能加点! 虽然我平常也是不常加点的人，但是特别被规定 反而会有点紧张，担心有没有点到的东西(或是没吃饱?) 【完整菜单】 【今日点餐项目】 【招牌奶茶】 华嫂冰室最有名的是冰花奶茶 也就是冰奶茶上头有着小碎冰因而有这麽浪漫的名字 但老公今天就想喝喝看招牌 我觉得喝起来很不错 奶味跟茶味的比例加上这个甜度 真的很有香港的味道 (闭上眼睛的话会分不清楚在台湾还是香港的这种程度) 【招牌波罗包】 这个也是华嫂冰室必必必必必必点的菜色 在酥脆的菠萝油中，夹入新鲜的番茄、蛋跟奶油 一口咬下去多种层次感，吃起来真的很过瘾 带有一点甜的菠萝，被蛋香以及微微融化的奶油香给中和掉 再加上清爽的番茄点缀在其中，完全不腻口，超级好吃! 虽然口味来说香港跟台北的华嫂冰室已经很像了 但是我觉得还是没有100%复制香港的华嫂冰室 香港华嫂冰室的菠萝更大且表皮更酥脆 而且蛋的厚度也比较厚 (当然，蛋越厚吃起来就更厉害) 所以我觉得菠萝油的部分还是香港华嫂冰室略胜一筹 (▲上面这张照片是香港华嫂冰室的菠萝油，看起来份量更惊人阿!) 【炒蛋多士】 比起招牌菠萝油，我老公更爱炒蛋多士 但我自己是觉得吃起来比较中规中矩 没有跟其他港式茶餐厅做出显着的区隔 台北华嫂的炒蛋有一点偏乾 我至今吃过印象最深刻的炒蛋多士 是在香港的华星冰室(嗯?注意看是华星不是华嫂) 那个蛋香奶香一直深深烙印在我脑海中 正所谓除却巫山不是云阿 吃过之後就觉得其他炒蛋多士都是俗物(嗯?) 【番茄汤底新鲜牛肉(通粉)】 另加：午餐肉、鳕鱼丸跟半熟蛋 我在想，如果没有加点的话 这一碗牛肉番茄通粉可能会有一点单调 好险我们加点了三样东西让这碗面变得超丰富 番茄的汤头很浓郁，好喝 牛肉也很软嫩，而且真的是很港式的那种口感 加点的午餐肉是非常惊艳，可说是我目前吃过最好吃的 除了有厚度之外 不知道是午餐肉本来的肉汁 还是因为吸附了番茄汤汁 咬下去是很juicy的，而且咸度很刚好 很好吃吃耶，还好有加点! 【吃後结论】 我私心还是觉得香港的华嫂比较厉害 可能出国的那种快乐心情跟氛围也是会影响吃饭的美味度 但是台北的华嫂冰室以台北的茶餐厅来说 算是非常好吃的!而且餐点也很有自己的个人特色跟魅力 如果没有要排队的话，走过路过会想要再吃：) --

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