圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227450441 餐廳名稱：越春真 越式傳統牛肉河粉 用餐日期：2019.4.27 地址：台北市大同區重慶北路二段57巷19號1樓 鄰近捷運站： 淡水信義線R11/松山新店線G14中山站、淡水信義線R12雙連站 電話：(02) 2555-1235 營業時間：每天 11:30~23:00 FB粉專： https://reurl.cc/WyaDZ 在寧夏夜市附近有一間我朋友相當喜愛造訪的越南料理餐館， 原本叫「阿忠越式傳統牛肉河粉」， 現在已改名為「越春真越式傳統牛肉河粉」， 並且於今年1月17日重新開幕。 4/27(六)那天晚上他就帶了我們幾位好友一起到「越春真」吃晚餐。 這家改名為「越春真」後， 店裡也重新翻新裝潢， 變得很整潔乾淨又舒適， 淨白牆面燈光明亮， 桌椅也很新。 牆上放了一些越南傳統農具或文物做擺飾。 來看這家的菜單吧！ 這家主打越南牛肉河粉， 河粉有湯河粉和乾河粉， 主餐類的還有供應越南麵包、飯食、春捲， 其他菜色則有時蔬、湯品、越式傳統配菜、甜點和飲料等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556721744-3766731789_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556721744-2572765596_l.jpg 接下來就來介紹我們享用的餐點吧！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671160-2987563791_l.jpg 咖哩牛肉炒飯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671158-2644999703_l.jpg 牛肉和米飯跟蛋、洋蔥、青蔥以咖哩拌炒入味， 充滿咖哩辛香有一點點辣， 牛肉肉質軟嫩。 傳統牛肉河粉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671157-2152228659_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671160-2442577600_l.jpg 湯頭相當溫潤又清甜， 淋上檸檬汁提味風味更棒。 牛肉相當鮮嫩， 而且湯汁能襯托牛肉的鮮美味道。 河粉滑溜又順口。 經典烤肉飯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671158-2406636137_l.jpg 烤肉搭了多種香料味道不錯很下飯 經典烤肉麵包 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671161-1863435831_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671163-2738943334_l.jpg 法國麵包挺紮實的吃起來帶有點咬勁， 外表也烤得很脆， 搭著裡面夾入的烤肉、荷包蛋和生菜， 很好吃！ 打卡還有送越式酸奶水果 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671165-2400864011_l.jpg 我們都對"越春真"的餐點都挺滿意的， 這家的越南料理都相當道地美味又平價， 餐廳裡重新裝潢後整體質感也有所提升， 推薦大家假如有要到寧夏夜市逛逛， 可以到 "越春真" 享用越南料理唷！ --

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