图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227450441 餐厅名称：越春真 越式传统牛肉河粉 用餐日期：2019.4.27 地址：台北市大同区重庆北路二段57巷19号1楼 邻近捷运站： 淡水信义线R11/松山新店线G14中山站、淡水信义线R12双连站 电话：(02) 2555-1235 营业时间：每天 11:30~23:00 FB粉专： https://reurl.cc/WyaDZ 在宁夏夜市附近有一间我朋友相当喜爱造访的越南料理餐馆， 原本叫「阿忠越式传统牛肉河粉」， 现在已改名为「越春真越式传统牛肉河粉」， 并且於今年1月17日重新开幕。 4/27(六)那天晚上他就带了我们几位好友一起到「越春真」吃晚餐。 这家改名为「越春真」後， 店里也重新翻新装潢， 变得很整洁乾净又舒适， 净白墙面灯光明亮， 桌椅也很新。 墙上放了一些越南传统农具或文物做摆饰。 来看这家的菜单吧！ 这家主打越南牛肉河粉， 河粉有汤河粉和乾河粉， 主餐类的还有供应越南面包、饭食、春卷， 其他菜色则有时蔬、汤品、越式传统配菜、甜点和饮料等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556721744-3766731789_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556721744-2572765596_l.jpg 接下来就来介绍我们享用的餐点吧！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671160-2987563791_l.jpg 咖哩牛肉炒饭 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671158-2644999703_l.jpg 牛肉和米饭跟蛋、洋葱、青葱以咖哩拌炒入味， 充满咖哩辛香有一点点辣， 牛肉肉质软嫩。 传统牛肉河粉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671157-2152228659_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671160-2442577600_l.jpg 汤头相当温润又清甜， 淋上柠檬汁提味风味更棒。 牛肉相当鲜嫩， 而且汤汁能衬托牛肉的鲜美味道。 河粉滑溜又顺口。 经典烤肉饭 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671158-2406636137_l.jpg 烤肉搭了多种香料味道不错很下饭 经典烤肉面包 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671161-1863435831_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671163-2738943334_l.jpg 法国面包挺紮实的吃起来带有点咬劲， 外表也烤得很脆， 搭着里面夹入的烤肉、荷包蛋和生菜， 很好吃！ 打卡还有送越式酸奶水果 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1556671165-2400864011_l.jpg 我们都对"越春真"的餐点都挺满意的， 这家的越南料理都相当道地美味又平价， 餐厅里重新装潢後整体质感也有所提升， 推荐大家假如有要到宁夏夜市逛逛， 可以到 "越春真" 享用越南料理唷！ --

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