圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227146040 餐廳名稱：Tama Tama / たまたま慢食堂 用餐日期：2019.2.28 地址：桃園市桃園區鎮三街52號 電話：(03) 336-2667 營業時間： 星期二~四、六、日 12:00~18:00；星期五 12:00~21:00 (星期一公休) FB粉專：https://www.facebook.com/tamaice/ 2/28(四)開始放連假了， 連假第一天我就到桃園找一位朋友， 我們都很喜歡抹茶， 於是第一站我們打算到位於春日路和鎮三街路口的日式刨冰店 "たまたま慢食堂" 吃冰。 "たまたま慢食堂" 是一間老屋改造風的日式刨冰店， 從裝潢布置到餐點都散發濃濃日式氛圍， 店家使用舊式的手動刨冰機製冰。 店內空間寬敞但是座位數不算多， 布置風格清新又帶點文藝氣息。 我們坐在戶外座位， 當時天氣很涼爽坐在那挺舒適的。 這家主打日式刨冰， 尤其以抹茶系列的最具人氣， 還有焙茶、當季水果類的刨冰， 其他則有紅豆湯、烤麻糬和烤糰子等。 完整菜單內容可以參見我的相簿：http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6082730 我們合點了一碗冰、一碗紅豆湯和一支烤糰子。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355529-3293605837_l.jpg Mini豪華宇治金時， 刨冰淋上抹茶糖漿， 上方放上一球抹茶冰淇淋、蜜紅豆、抹茶凍， 底下則有原味白玉和抹茶白玉， 配料挺豐富的， 連mini size的都這麼豪華了呢！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355538-2753198957_l.jpg 抹茶冰淇淋口感很綿密滑順茶味明顯， 刨冰口感挺細綿的， 融化速度比一般刨冰來得較快一些， 所以要盡快品嘗。 淋上抹茶糖漿用料很充足， 每一口都能嘗得到抹茶濃郁的茶韻和香氣， 蜜紅豆煮得軟爛口感綿密甜度不高， 再搭著滑溜Q彈的抹茶凍和有嚼勁的白玉， 整碗刨冰很濃抹而且料多份量充足， 吃下來真的很滿足。 餅入抹茶冰淇淋紅豆湯， 抹茶紅豆湯加入一球抹茶冰淇淋和現烤麻糬， 附上一小杯熱茶和鹽昆布絲。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355536-194309661_l.jpg 湯裡的紅豆蠻多的粒粒飽滿甜度低， 抹茶湯和抹茶冰淇淋的抹茶味很濃郁， 跟紅豆搭得很完美。 烤過後的麻糬蓬鬆又相當軟Q帶點黏性， 外表烤得微脆。 鹽昆布絲據說是用來解膩用的， 同行好友還蠻喜歡的。XD 烤糰子， 有甜醬油、味噌、海苔、煉乳、唐辛5種口味可選， 我們選擇甜醬油口味。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355526-35039202_l.jpg 手工製作的糰子超軟Q又很有嚼勁， 搭著鹹甜醬油不錯吃， 很接近先前在日本旅遊時吃到的。 這次到 "たまたま慢食堂" 很幸運的地方就是當天是冬天和春天之際而且天氣又相當涼爽 ， 加上我們下午1點多就到達， 所以這家最有人氣的幾款甜點和冰品都得以享用得到。 聽朋友說天氣熱一點尤其是夏天就大排長龍， 常常有很多項餐點完售。 很感謝這位朋友選在了不錯的時機帶我造訪了桃園這間人氣刨冰店， 覺得 "たまたま慢食堂" 的抹茶甜點和冰品也很優質， 都很美味又很濃抹。 --

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