图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227146040 餐厅名称：Tama Tama / たまたま慢食堂 用餐日期：2019.2.28 地址：桃园市桃园区镇三街52号 电话：(03) 336-2667 营业时间： 星期二~四、六、日 12:00~18:00；星期五 12:00~21:00 (星期一公休) FB粉专：https://www.facebook.com/tamaice/ 2/28(四)开始放连假了， 连假第一天我就到桃园找一位朋友， 我们都很喜欢抹茶， 於是第一站我们打算到位於春日路和镇三街路口的日式刨冰店 "たまたま慢食堂" 吃冰。 "たまたま慢食堂" 是一间老屋改造风的日式刨冰店， 从装潢布置到餐点都散发浓浓日式氛围， 店家使用旧式的手动刨冰机制冰。 店内空间宽敞但是座位数不算多， 布置风格清新又带点文艺气息。 我们坐在户外座位， 当时天气很凉爽坐在那挺舒适的。 这家主打日式刨冰， 尤其以抹茶系列的最具人气， 还有焙茶、当季水果类的刨冰， 其他则有红豆汤、烤麻糬和烤团子等。 完整菜单内容可以参见我的相簿：http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6082730 我们合点了一碗冰、一碗红豆汤和一支烤团子。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355529-3293605837_l.jpg Mini豪华宇治金时， 刨冰淋上抹茶糖浆， 上方放上一球抹茶冰淇淋、蜜红豆、抹茶冻， 底下则有原味白玉和抹茶白玉， 配料挺丰富的， 连mini size的都这麽豪华了呢！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355538-2753198957_l.jpg 抹茶冰淇淋口感很绵密滑顺茶味明显， 刨冰口感挺细绵的， 融化速度比一般刨冰来得较快一些， 所以要尽快品尝。 淋上抹茶糖浆用料很充足， 每一口都能尝得到抹茶浓郁的茶韵和香气， 蜜红豆煮得软烂口感绵密甜度不高， 再搭着滑溜Q弹的抹茶冻和有嚼劲的白玉， 整碗刨冰很浓抹而且料多份量充足， 吃下来真的很满足。 饼入抹茶冰淇淋红豆汤， 抹茶红豆汤加入一球抹茶冰淇淋和现烤麻糬， 附上一小杯热茶和盐昆布丝。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355536-194309661_l.jpg 汤里的红豆蛮多的粒粒饱满甜度低， 抹茶汤和抹茶冰淇淋的抹茶味很浓郁， 跟红豆搭得很完美。 烤过後的麻糬蓬松又相当软Q带点黏性， 外表烤得微脆。 盐昆布丝据说是用来解腻用的， 同行好友还蛮喜欢的。XD 烤团子， 有甜酱油、味噌、海苔、炼乳、唐辛5种口味可选， 我们选择甜酱油口味。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355526-35039202_l.jpg 手工制作的团子超软Q又很有嚼劲， 搭着咸甜酱油不错吃， 很接近先前在日本旅游时吃到的。 这次到 "たまたま慢食堂" 很幸运的地方就是当天是冬天和春天之际而且天气又相当凉爽 ， 加上我们下午1点多就到达， 所以这家最有人气的几款甜点和冰品都得以享用得到。 听朋友说天气热一点尤其是夏天就大排长龙， 常常有很多项餐点完售。 很感谢这位朋友选在了不错的时机带我造访了桃园这间人气刨冰店， 觉得 "たまたま慢食堂" 的抹茶甜点和冰品也很优质， 都很美味又很浓抹。 --

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