餐廳名稱：夯胖 日式碳烤吐司(台中篤行店) 消費時間：2016年/7月 地址：台中市北區篤行路117號 電話：0932-466446 營業時間：18:00 - 2:00 (周日公休) 每人平均價位：$15~$45 官網：https://www.facebook.com/hunpuntaichung117/ 圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/329971614 台中的宵夜總算加入新的生力軍了~ -從台南開上來的『夯胖 日式碳烤吐司』！ 其實之前在尋找台南的小吃食記就已經把它列入口袋名單中， 夯胖在台南已經小有名氣，這會兒在台中也吃的到了！！！ 會發現它拓店到台中還是從玖壹壹春風的ig知道的， 三天兩頭就看到春風鼠鼠在夯胖的宵夜文， 猛然發現，咦~這不是我之前想吃的夯胖嗎！！！ 查了一下夯胖的營業時間是晚上六點到半夜兩點耶， 看一下時間已經半夜一點了，立刻騎車前往~ 夯胖的位子還滿不顯眼的，篤行路這路段老住宅居多， 單行道超多，要注意一下行車方向不然會繞很久哦， 你要逆向我是不反對啦，只是要提醒一下這邊離警局很近….. 遇到警察叔叔的機會不小唷XDDDDDDD 店面很簡單，除了一個日式餐車外， 沒有什麼裝潢，一進去就可以聞到碳烤味， 店員在炭爐上一次一次的進行翻面，完全不偷工。 半夜一點寧靜的巷弄中三三兩兩的客人沒斷過， 店裡內用的桌數只有三桌，來的客人不時都會提到玖壹壹， 來朝聖的人真的不少，我想跟捕捉寶可夢的風潮一樣， 一定會有不少人會想來這捕捉野生的玖壹壹XDDDD 但這邊的老住宅都是有住人的，深夜時段音量記得要降低不要打擾到住戶。 菜單一式兩份，分為有邊的跟沒邊的，但內容是一模模一樣樣， 口味不算多，但價格很親民全都是銅板價，單價$20~$45不等， 全部客製化，鹹的甜的都可以加蛋加起司(加泡菜)， 要另外加價10元與20元，可以依照你自己的喜好進行點餐。 第一次來訪決定鹹甜口味各選一種試試， 夯胖是現點現做的，所以需要一點時間等候哦， 我們大概等了十五分鐘，夯胖上桌！ 【有邊的 壽喜牛花夯胖】$45 它們的碳烤吐司烤得剛剛好， 一口咬下可以吃到吐司的碳烤香氣， 全搭配在一起口味還滿協調的， 只是店裡最貴的壽喜牛花夯胖料卻滿單薄的， 一份大概兩三片牛肉片加美乃滋與小黃瓜， 吃起來有些許的空虛。 【沒邊的 奶酥夯胖】$20 烤的微酥的吐司加上微甜的奶酥也太搭了吧~ 裡頭還有杏仁粒增添香味與口感，我喜歡這個口味~ 甜的我推薦沒邊的，因為味道比較簡單， 少了吐司邊影響咀嚼更加分，女孩應該都會滿愛的。 【古早味紅茶】$15 【鮮奶紅茶】$30 他們的古早味紅茶茶底帶有酸味，我自己是沒那麼喜歡， 倒是鮮奶紅茶多了牛奶去調和味道變的較柔和順口，還不錯。 總結： 夯胖的碳烤吐司真的處理的不錯，烤的很香又不會太乾或太硬， 喜好因人而異，整體來說我推薦甜的口味， 鹹的口味份量厚一點CP值會高些， 飲料就一般般，很像早餐店的紅茶奶茶比較沒記憶點。 順帶一提的是店員是三個年輕女生，態度相當親切整個用餐心情都加分了。 這款銅板價的小品宵夜，吃巧不吃飽， 很適合像我這種想吃宵夜但又會有罪惡感的貪吃鬼解解嘴饞， 吃了夯胖不會大力胖啦一點都不用擔心就吃吧~ 要嚐鮮要趁早，我覺得過陣子夯胖應該會成為捕捉玖壹壹的知名景點。((誤 --

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