餐廳名稱：漂流者 鮨--協榮商店 株式會社 消費時間：2015年/7月 餐廳地址：台南市北區開元路148巷43弄26號 電話：無 營業時間：依fb公告 https://www.facebook.com/wander1985?fref=ts 每人平均價位：200左右 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：所有鮭魚握壽司 http://goo.gl/ePPzpI 無音樂圖文好讀版 今天也寫的食記 是之前在台南版小紅一陣的漂流者 鮨 會戴狐狸面具 以日式料理在台南各區隨興擺攤販賣 目前已經在開元市場開了一家小店面 抵達開元市場 可以看門口的漂流燈籠找到店面 http://goo.gl/cVnLTW 已經大排長龍啊 http://goo.gl/mvmdh3 起因就是因為漂流者在FB PO了一篇文 說他買了一大條鮭魚 乏人問津 要人客快來 由於位置只有4人坐 所以我們等了1個多小時 為了我的鮭魚大餐拚了 http://goo.gl/WN0Cyj 冷凍櫃裡全部都是鮭魚 是我最愛的幸福鮭魚 http://goo.gl/6ZGlsy 這是菜單 滿滿的鮭魚全餐 旁邊可以看到老闆之前的狐狸面具喔 現場看老闆料理很是幸福 包好各部位的握壽司放上烤盤 然後就炙燒啦~ http://goo.gl/CmMJv9 好棒好棒 可以做外帶喔 接下來就分享餐點啦 先來一張握壽司大集合 http://goo.gl/MUXf8n 【炙鮭魚肚握壽司】60元/貫 看起來超好吃 鮭魚肚沒炙燒前看起來油花比較多 但炙燒後就跟其他部位看起來差不多XD 口感很嫩軟 超新鮮~ 【炙鮭魚背脊握壽司】50元/貫 背脊肉生魚片上真的有小鰭喔 肉切下來也比鮭魚肚跟赤身長 也是超好吃的啦 【炙鮭魚赤身握壽司】30元/貫 這個沒炙燒前看起來比較紅 味道吃起來比較清爽 但還是非常Q嫩 棒棒 【鮭魚生魚片】 100元/50g http://goo.gl/P2yL98 這是沒有在菜單上面的 100元三片 這沒有配芥末吃 也完全沒有腥味 口感很棒很好吃~ 新鮮就是最棒的配料呀!!!! 【烤魚頭】 這是我們前一組客人點的 只有限量兩個 一個被我們前一組買走 一個被我們後一組買走 XDDDD 看起來很美味吧 哈哈 【烤魚骨】 http://goo.gl/AZF6t1 這也是前組客人點的 跟魚頭放一起看起來超豐富 以上是有拍到的餐點 而這條8公斤的魚 在人客的蜂擁而至下 短短兩天就賣光光啦!!!! 心得就是 這次的鮭魚全餐雖然排了滿久 真的非常值得 或許有些飢餓行銷在 但是食材的新鮮真的是讓我意猶未盡的最大原因 老闆呀~ 什麼時候再來買條犯規的鮭魚呀~ 好期待!!!!! --

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