※ 引述《cyh199812 (chia)》之銘言： : 嗨大家好 : 感謝大家的意見！ : 媽媽目前每日運動+168維持的很好，都吃原型食物，沒有外食，也有計算熱量，沒有在吃 : 門診給的減肥藥，認真減重到目前兩週也瘦了大約4公斤。 : 之前減肥門診用機器測量的BMR是1487 kcal，門診看完到今天減了2公斤。 : 今天跟營養師面談，營養師計算媽媽的BMR為1200kcal，並建議要減重可以吃1100kcal(?) : 。 : 有看過基代其實不重要的說法，媽媽也覺得每天都有吃飽沒亂吃，不是很辛苦忍耐飢餓的 : 減肥法，但基代減少那麼快覺得有點奇怪，詢問營養師他也只說算出來就是這樣？ : 請教板上的大大們對營養師說的及基代有什麼看法，感激不盡！ 先講結論 以減肥為目標的控制飲食 基礎代謝率並不是一個非常有意義的數字 1. 控制飲食計算熱量的根據是TDEE 但會有BMR疑問的人 八成無法正確了解TDEE 實際上google就有 要不你沒興趣了解 要不你看不懂 誤解它不如不理它 對你而言 錯誤解讀它 可能弊大於利 當它不存在吧 如果你真的真的很想知道TDEE的準確數字 其實不難 先精準計算熱量30天 總和為Y 在第一天跟最後一天量體重 體重假設增加X公斤 那你攝取的熱量就是超過TDEE 7700*X (Y-7700*X)/30就是你的實際TDEE 但TDEE不是一個不變的數字 隨著體重 內分泌 睡眠品質 運動量 飲食內容 它會一直改變 所以初期都是先規劃一個合理的生活模式 包含運動量 飲食內容 先執行一個月 同時計算TDEE 然後再根據這個結果來微調 這如果太複雜 你可以考慮直接看最後一段 2. 絕大多數的人取得的BMR誤差過大 不管是用體重身高套套網路計算機換算的 或是體脂計 inbody量給你的 都是一個誤差落在20%上下的粗估值 身體狀況特殊的人 誤差還可能更大 準確的BMR是在一個嚴格的生理條件下 用專業的醫學設備量測的 甚至裝呼吸設備去測你的攝氧量 也只是取得近似值 簡單來說 你看到的BMR 不管誰算給你的 都是一個誤差很大的粗估值 你這兩個數據都在彼此的誤差範圍內 不是你媽的基代改變很多 是兩個算式有基本上的差異 誰比較準？很難說 但也不重要 因為你不需要知道這個數字 3. 所謂的不要吃少於BMR 不如說要吃夠維持生理健康的營養 一般人在節食的狀況下 並不能兼顧營養素的攝取 導致身體健康受損 運氣好一點 身體壞掉瘦下來 運氣差一點 身體壞掉又沒瘦多少 其實人需要的營養素要用分析的會變很複雜 什麼東西 多久內要吃多少毫克 一般人看完也無法規劃菜單 也沒有興趣去研究 但做起來其實也不難 也不需要懂太多 吃原型食物 不要油炸 其他烹調方式均可 保持多樣性及均衡 不要只吃同一種肉 或同一種青菜 雞豬魚牛羊 什麼都要吃 每天換著吃 綠黃紅白紫 什麼顏色的蔬菜都儘量要吃到 蔬菜 碳水 蛋白質抓1:1:1就好 積極一點可以2:1:2 碳水可以少一點 油脂靠肉類魚類攝取差不多就夠了 並沒有一定要另外補充 正餐以外不吃任何有熱量的食物 這樣的狀況下 一般人不太會吃到熱量超標 也比較能攝取到各種營養素 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

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