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※ 引述《Huangrh (牽手,一直走下去)》之銘言: : 身為新代科醫師 覺得您身為一個新代科醫師 進讀相關資訊和日理千百病人 應該能充分的跟大眾解說一下「糖尿病的成因」和「機制」! 您能否定其他醫學的說法想必自有一套理論 好歹自然醫學能做到逆轉不吃藥 但只求您能為大眾解說「糖尿病的成因」和「機制」! : 回覆血糖震盪這個名詞應該不為過 : 事實上 在我們專業領域 並不存在血糖震盪這個名詞 : 這是不入流的飲食教主自己創造的名詞 : 真正描述血糖變動的名詞 是血糖變異度 Glucose(Glycemic) Variability : 而這個名詞多半使用在有糖尿病前期或是已經罹患糖尿病的患者 : 在正常人其實並不適用 : 正常沒有糖尿病的患者 : 因為血糖會被胰島素和其他賀爾蒙控制在一個很精準的範圍內 : 所以正常人的血糖波動其實很小 刻意讓正常人血糖壓到很低意義也不大 : 另外 低升糖指數食物和高升糖指數與全榖澱粉/精緻澱粉並沒有正向關 : 全榖澱粉食物也可能透過烹調方式而上升升糖指數 覺得您這麼說是不是打臉了營養師 近年的營養師鼓吹低GI飲食 您這樣說有點讓人無法是從唷! 而且既然沒有你所說的「血糖震盪」 為何還要吃低GI 可以解釋一下嗎?! : 目前的幾個主流或是已知的健康飲食法 : 共通的原則都是以全榖澱粉攝取為主 極少去考量升糖指數 : 今年年初發表在Lancet的一篇系統性回顧加薈萃分析的資料也顯示 : 升糖指數只和糖尿病發生率有關 這裡又說升糖指數和糖尿病發生率有關 又代回您說的 :「 全榖澱粉食物也可能透過烹調方式而上升升糖指數」 麻煩您說說要怎麼煮才對呢? : 但是膳食纖維的攝取量和全榖澱粉攝取量 與心血管疾病 糖尿病發生率 大腸直腸癌有關 : https://www.dm-note.com/carbo-quality-health/ : (以上連結是我自己寫的小整理文章) : 所以 : 以一般性的飲食建議 : 在非糖尿病的患者 以全榖澱粉的攝取優先考量 然後再選擇低升糖指數 : 而運動時候的醣類攝取 又不太一樣 如果你是運動員 需要有傑出表現 : 就要有運動營養師的介入 來調整飲食 : 如果只是一般人的話 不一定需要考慮這麼多因素 ----- Sent from JPTT on my iPad --
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.174.209 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1569731721.A.B1F.html
1F:噓 chs62106210: 適 09/29 12:48
2F:噓 d8613518: 說真的我認為就算醫生解說了你也聽不懂,你也不打算聽 09/29 12:57
3F:→ d8613518: 懂 09/29 12:57
4F:噓 yurikim: 有差嗎 你又聽不懂 只是想吸引人吵架而已 09/29 13:05
5F:噓 elguapo: 閣下要不要說說50歲人的胰臟要怎麼逆轉回20歲的狀態? 09/29 13:09
6F:→ qazws08: 肯德基跟神魔合作的套餐居然沒有紙包雞,氣氣氣 09/29 13:23
7F:推 dollshin2: 敢對抗醫師 給推 09/29 13:43
8F:→ wwz1241: 應該是無所適從吧? 09/29 14:03
9F:噓 k5863014: 盪起來 09/29 14:14
10F:→ cruby841031: 我看你也不打算相信醫師吧?你只相信你想相信的那位 09/29 14:25
11F:噓 splong: 科普=/=醫學 09/29 14:36
12F:噓 vikutoria: 人家是有牌的醫師 你是看文章吃肯德雞說是生酮減重 然 09/29 14:50
13F:→ vikutoria: 後你叫人家解釋 網路會亂不是沒有原因的 09/29 14:50
14F:噓 vikutoria: 而且你拉出來講比如烹調方式影響都是看看書就有的東西 09/29 14:53
15F:噓 tmuaircat: 有些人信宗教就有效 是不是也要醫師解釋啊 09/29 15:33
16F:→ openbite: 我剛剛看到無法是從也腦袋打結了一下 想說我書讀了二十 09/29 16:09
17F:→ openbite: 幾年是不是讀錯 09/29 16:09
18F:→ openbite: 而且你叫醫師解釋他就要解釋喔09/29 16:10
19F:噓 rockwind: 只聽自己想聽的就別問了09/29 17:04
20F:噓 Aziz: 喔喔喔你好棒09/29 17:49
21F:噓 sukimq: 8709/29 22:44
22F:噓 picoblaze: 同意12樓vikutoria的觀點09/29 23:16
23F:噓 v2266514: 你用質問的態度,其實只是想聽到你想要的答案09/29 23:16
24F:噓 splong: 中文程度有夠差 還敢質問人09/29 23:40
25F:噓 southernwood: 喔09/29 23:42
26F:→ splong: 你根本就沒看懂原文在寫啥09/29 23:43
27F:噓 CO2: 好啦 下去了09/30 00:21
28F:噓 bandit12344: 下去09/30 01:18
29F:噓 archer67: XD...每次看到這種文我都覺得自己其實不算笨09/30 02:00
30F:噓 yuhung: 這就和早期聽地下電台賣藥一樣,醫生勸也沒用09/30 04:44
31F:→ yuhung: 換湯不換藥,現在只是改成網路賣肯德基而已09/30 04:44
32F:噓 DabouLin: 醫師從頭到尾都在說對於正常人而言,是在糖尿病什麼啦。09/30 06:12
33F:→ DabouLin: GI也跟糖尿病有關,營養師建議低GI也沒被打臉,到底是在09/30 06:12
34F:→ DabouLin: 張什麼。09/30 06:12
35F:噓 DabouLin: beta cell有問題的糖尿病,你自然醫學怎麼逆轉可以講一09/30 06:16
36F:→ DabouLin: 下嗎?09/30 06:16
37F:噓 larcenciel44: 成因跟機制可以上網查09/30 14:07
38F:噓 minimum23: 吸收有用的資訊是你賺到,這種態度以為你是法官上身09/30 14:44
39F:噓 heliex: https://youtu.be/vzesJXXDo4M09/30 15:17
不要急、不要慌,給個建議問幾個問題而已( ▽` )ノ ※ 編輯: isud40401 (122.121.21.42 臺灣), 09/30/2019 15:37:58
40F:噓 zhenghua: 真好的態度呢 09/30 17:18
41F:噓 DrCheese: https://youtu.be/_bmBxQHbZQQ 10/01 09:29
42F:噓 a19911205a: 你是醫生還是營養師 10/02 09:55
43F:噓 sammy82525: 全榖澱粉食物也可能透過烹調方式而上升升糖指數」 10/03 22:07
44F:→ sammy82525: 麻煩您說說要怎麼煮才對呢? 阿你是不會自己上網查 10/03 22:07
45F:→ sammy82525: 像是米煮成飯跟米煮成粥、升糖指數就不一樣了 10/03 22:08
46F:噓 ivory072: . 10/07 06:37







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