────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：饗饗INPARADISE 　　消費日期：2017年10月 　　地　　址：台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義46樓) 　　電　　話：(02)8780-9988 　　價　　位：平日 午餐1190 下午茶890 晚餐1590 假日 午餐1590 下午茶1190 晚餐1790 以上另收10% 　　營業時間：11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30 　　可否刷卡：可 　　優惠資訊：無 　────────────────────────────────────── 圖文版http://leemider.com/inparadise/ 簡化版心得如下 饗饗這次吃假日午餐，有提前將近2個月訂位，訂位時餐廳告知想若訂晚餐要更久之後才有位置(此為12/1假日晚餐漲價前，現在情況可能不同)，另外現場櫃檯人員接電話幾乎沒停過，所以在電話訂位可能會覺得都打不通要點耐心，自己會希望將來可以提供線上訂位比較方便，另外若有壽星且生日在用餐前後三天內會招待蛋糕+小禮物茶包一罐(需出示證件)。 座位是環繞樓層外圍安排，不確定是否可以指定安排座位，個人對景觀比較沒特殊要求，除西側走道較窄這區以外的座位我都可以接受。 分成八個主題料理區，每一區名字都不太直覺不好記，取餐區位置分散，移動拿食物會比較花時間，現做料理所佔比例不少，熱門或現煮的餐點通常需要小排一下，通常都就等幾分鐘不會太久，但等候取餐的頻率對照我吃過其他Buffet的經驗要再多一些，整體來說覺得最需要加強的是補菜速度。 豐大海-螃蟹(當天有三款，三點蟹、牛角蟹、紅蟳)不到鮮甜但以吃到飽可接受，其他有淡菜中卷海瓜子鳳螺和蝦等普通，生魚片有六種但沒特別驚艷，現作手卷和炙燒壽司還不錯，事先做好自取的握壽司補菜速度很慢。 旬巧原-小盤開胃菜也補很慢，去了好幾次都沒有同時看過所有種類都在檯面上的景像，但味道和擺盤還不錯，沙拉和配料可以選擇的種類比較無趣。 炙丘-烤物和炸物整體來說是比較推薦的，只是到中後期檯面看起來沒太空曠有些菜色就不會再補觀感不好，燒烤工作區旁可以取牛舌和焗生蠔，但開場過一陣子後才會開始出菜，有時候剛好被拿完的話根本不會注意到有提供這道菜，要留意立牌。 京山-烤鴨五吃比想像中的普通，這種擺著等人取的情況要吃到好吃烤鴨實在太困難，其他中式熱菜有幾樣不錯，蒸籠類規畫不太好，也有可能是被客人亂放，要每籠打開找想吃的餐點有點麻煩，加上又是下凹式的取餐不便。 大快地-很熱門的鐵板區，取餐通常需要小等一會，每次最多只能選兩樣可以混搭，印象特別好的是牛小排、干貝和蝦，熱菜有三款但看起來比較像充數的，濃湯兩款搭配口感不錯的螺旋酥皮，烤肋眼牛排和豬肋其實還行，但鐵板料理太搶眼導致這角落有點冷清。 禾烹湖-1款粥+3款湯，全部都是一份一份現煮=要等，如果不介意湯湯水水佔胃這區都還行，鮑魚粥是湯泡飯口感，味道比較清淡可以加點佐料，蛤蜊個頭不小，松葉蟹鉗口感很一般但沒縮水得太嚴重。 長飲川-全部都要跟服務人員點用，其中雞尾酒很不好喝，想喝酒可以考慮冰鋒海尼根很適合配燒烤類，茶類選擇最多，果汁類一般，拿鐵有拉花倒是沒想到，冰箱裡有汽水但菜單上沒看到不確定能不能點。 甜田-冷藏類的甜點不太行，水果種類普通但味道可，冰是哈根達斯8種，有些好挖有些難挖就碰運氣，舒芙蕾則是現烤的會有人來座位上詢問點餐。 據說平日晚餐、假日午餐和假日晚餐內容似乎是一樣的，下午茶內容比較少，對各時段菜色有興趣可以用關鍵字搜尋網路上的食記比較一下(例如google 饗饗 平日 晚餐)，因為現場的立牌＆文字都有點迷你，不喜歡漏吃菜色的人可以先查一下對供應內容先有個底較好。 --

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