────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：飨飨INPARADISE 　　消费日期：2017年10月 　　地　　址：台北市信义区忠孝东路五段68号(微风信义46楼) 　　电　　话：(02)8780-9988 　　价　　位：平日 午餐1190 下午茶890 晚餐1590 假日 午餐1590 下午茶1190 晚餐1790 以上另收10% 　　营业时间：11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：无 　────────────────────────────────────── 图文版http://leemider.com/inparadise/ 简化版心得如下 飨飨这次吃假日午餐，有提前将近2个月订位，订位时餐厅告知想若订晚餐要更久之後才有位置(此为12/1假日晚餐涨价前，现在情况可能不同)，另外现场柜台人员接电话几乎没停过，所以在电话订位可能会觉得都打不通要点耐心，自己会希望将来可以提供线上订位比较方便，另外若有寿星且生日在用餐前後三天内会招待蛋糕+小礼物茶包一罐(需出示证件)。 座位是环绕楼层外围安排，不确定是否可以指定安排座位，个人对景观比较没特殊要求，除西侧走道较窄这区以外的座位我都可以接受。 分成八个主题料理区，每一区名字都不太直觉不好记，取餐区位置分散，移动拿食物会比较花时间，现做料理所占比例不少，热门或现煮的餐点通常需要小排一下，通常都就等几分钟不会太久，但等候取餐的频率对照我吃过其他Buffet的经验要再多一些，整体来说觉得最需要加强的是补菜速度。 丰大海-螃蟹(当天有三款，三点蟹、牛角蟹、红蟳)不到鲜甜但以吃到饱可接受，其他有淡菜中卷海瓜子凤螺和虾等普通，生鱼片有六种但没特别惊艳，现作手卷和炙烧寿司还不错，事先做好自取的握寿司补菜速度很慢。 旬巧原-小盘开胃菜也补很慢，去了好几次都没有同时看过所有种类都在台面上的景像，但味道和摆盘还不错，沙拉和配料可以选择的种类比较无趣。 炙丘-烤物和炸物整体来说是比较推荐的，只是到中後期台面看起来没太空旷有些菜色就不会再补观感不好，烧烤工作区旁可以取牛舌和焗生蚝，但开场过一阵子後才会开始出菜，有时候刚好被拿完的话根本不会注意到有提供这道菜，要留意立牌。 京山-烤鸭五吃比想像中的普通，这种摆着等人取的情况要吃到好吃烤鸭实在太困难，其他中式热菜有几样不错，蒸笼类规画不太好，也有可能是被客人乱放，要每笼打开找想吃的餐点有点麻烦，加上又是下凹式的取餐不便。 大快地-很热门的铁板区，取餐通常需要小等一会，每次最多只能选两样可以混搭，印象特别好的是牛小排、干贝和虾，热菜有三款但看起来比较像充数的，浓汤两款搭配口感不错的螺旋酥皮，烤肋眼牛排和猪肋其实还行，但铁板料理太抢眼导致这角落有点冷清。 禾烹湖-1款粥+3款汤，全部都是一份一份现煮=要等，如果不介意汤汤水水占胃这区都还行，鲍鱼粥是汤泡饭口感，味道比较清淡可以加点佐料，蛤蜊个头不小，松叶蟹钳口感很一般但没缩水得太严重。 长饮川-全部都要跟服务人员点用，其中鸡尾酒很不好喝，想喝酒可以考虑冰锋海尼根很适合配烧烤类，茶类选择最多，果汁类一般，拿铁有拉花倒是没想到，冰箱里有汽水但菜单上没看到不确定能不能点。 甜田-冷藏类的甜点不太行，水果种类普通但味道可，冰是哈根达斯8种，有些好挖有些难挖就碰运气，舒芙蕾则是现烤的会有人来座位上询问点餐。 据说平日晚餐、假日午餐和假日晚餐内容似乎是一样的，下午茶内容比较少，对各时段菜色有兴趣可以用关键字搜寻网路上的食记比较一下(例如google 飨飨 平日 晚餐)，因为现场的立牌＆文字都有点迷你，不喜欢漏吃菜色的人可以先查一下对供应内容先有个底较好。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 117.19.114.199 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1512493651.A.20C.html ※ 编辑: rositi (117.19.114.199), 12/06/2017 01:11:06