作者forsakesheep (超．歐洲羊)
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標題Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？
時間Sun Nov 26 22:33:10 2023
1.一碗100的不會有肉燥飯吃到飽
2.牛肉湯的牛肉其實很少
你自己想想看
你買一碗牛肉湯+肉燥飯大概要130
你去買一碗牛肉麵搞不好只要150
那個划算？
牛肉湯也是這十來年炒作的
老台南人吃粥(飯湯)跟粽子居多
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言
: 乳蹄
: FB 小滿的府城日誌
: https://reurl.cc/7MxbDy
: https://i.imgur.com/H73zfGy.jpg
: 一大清早就是要去喝牛肉湯
: https://i.imgur.com/RRGacMc.jpg
: 「大台南見聞錄」
: https://i.imgur.com/BSzgd4K.jpg
: https://i.imgur.com/65iYkkJ.jpg
: https://i.imgur.com/elaXphh.jpg
: 「台灣常識集」
: https://i.imgur.com/1N1wxUp.jpg
: 這是實物
: https://i.imgur.com/ZbAkjJh.jpg
: https://i.imgur.com/I8qv6Ou.jpg
: 認真說來
: 台灣似乎也只有台南有早上喝牛肉湯
: 這樣的飲食習慣
: 個人是沒在台南吃過啦
: 你各位老饕說說看
: 台南牛肉湯是真的讚還是過譽了？
據我老爸說30年前只有做工的跟大貨車司機會喝牛肉湯+肉燥飯
後來就被炒作成台南人都吃了，哪來這回事
--
看著吧，你們這些人！
這個年代的人們已經不再裝聾作啞了，我們有眼睛、有耳朵、有口
我們會將所看到的、所聽到的、所相信的去告訴每一個人，去改變這個社會。
看著吧，你們這些人！
當古舊的城牆倒塌，我們會像獅子般將你們從腐臭的地洞中挖出來嚼碎吞下
作為前進未來的糧食。
--
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1F：推 ThousandSnow: 我是覺得有些過譽沒錯，但好吃的店家還是蠻好吃的啦 11/26 22:35
2F：→ reader2714: 就你老爸是台南人? 11/26 22:35
3F：→ rxsmalllove: 粽子？ 11/26 22:36
4F：→ ThousandSnow: 去台南的時候有時間就會繞過去吃 11/26 22:36
5F：→ ThousandSnow: 台南其實蠻大的，有些地方確實很常吃粽子 11/26 22:36
6F：→ ThousandSnow: 台南面積比新北大，每個地方吃的東西其實不太一樣 11/26 22:38
7F：推 rxsmalllove: 好吧 長見識 11/26 22:38
8F：推 MIKE47: 我這邊120的有肉燥飯滷蛋吃到飽拉 11/26 22:38
9F：→ ThousandSnow: 台南有些人會吃牛肉湯沒錯，但那只是一小群台南人 11/26 22:38
10F：→ ThousandSnow: 台南比較普遍的食物應該是虱目魚才對 11/26 22:39
11F：推 rxsmalllove: 虱目魚的確不錯 11/26 22:40
12F：→ FUPOM: 康樂街十幾年前好像是有肉燥給吃到飽沒錯啦 11/26 22:40
13F：→ roribuster: 100已經是10年前的價格了，120肉燥飯吃到飽的還是有 11/26 22:41
14F：推 e49523: 整把糖灑下去就好吃啦 11/26 22:42
15F：推 w790818: 110的有吃到飽 但是很難吃 11/26 22:45
16F：推 lungyu: 鄉下一點的地方還是有100啦 11/26 22:45
17F：→ roribuster: 我一般都加湯兩次雖然會變淡但還是不錯喝，肉燥飯大概 11/26 22:45
18F：→ roribuster: 4～5碗，炒青菜也會點 11/26 22:45
19F：推 GGinin5566: 為什麼150是只要?我是覺得溫體牛肉湯加肉燥飯比較划算 11/26 22:53
20F：推 CactusFlower: 魚皮湯 海鮮粥 粽子 11/26 22:54
21F：→ GAIEGAIE: 本來就炒作啊 台南人是有幾個從小喝到大的？？ 11/26 22:55
22F：推 CactusFlower: 說炒作不完全正確就是了 早期比較像是莫名其妙在年 11/26 22:59
23F：→ CactusFlower: 輕人之間流行爆紅起來 等到一定程度之後才慢慢真的 11/26 22:59
24F：→ CactusFlower: 出現炒作行為 11/26 22:59
25F：噓 leptoneta: 以偏概全 11/26 23:02
26F：推 yuzukeykusa: 這不就跟新竹貢丸有名 但新竹人沒有每天吃貢丸一樣 11/26 23:03
27F：→ yuzukeykusa: 不代表貢丸不好吃啊 11/26 23:03
28F：→ sheo99: 你沒吃過不代表沒有吃到飽的 11/26 23:04
29F：推 h75311418: 每次去吃滿爽的耶 11/26 23:06
30F：推 angelicwing: 你要找對店家 有些真的好吃 之前在地人帶去吃過 11/26 23:07
31F：→ h75311418: 有些牛肉燥飯可以一直續 11/26 23:08
32F：→ angelicwing: 而且我記得好像沒那麼貴啊？ 不過我滿久沒去吃了 可 11/26 23:08
33F：→ angelicwing: 能漲價 11/26 23:08
34F：噓 stevey: 只有你老爸住台南就是了？我們全家四十年前就常吃牛肉湯 11/26 23:09
35F：→ stevey: 早餐了 11/26 23:09
36F：→ h75311418: 虱目魚湯也會吃但這就一種選擇其中一種不是好另一個就 11/26 23:10
37F：→ h75311418: 不好的問題 11/26 23:10
38F：→ h75311418: 前幾個禮拜才去吃過的店漲幅也沒很誇張反而嚇到 11/26 23:11
39F：推 kmkr122719: 我老家住原縣區,原縣區普遍不吃牛居多(務農),我在2x歲 11/26 23:12
40F：→ kmkr122719: 後才知道有牛肉湯這種東西 11/26 23:12
41F：→ kmkr122719: 牛肉湯較盛行的地方,應該是原市區比較多,原縣區相對較 11/26 23:14
42F：→ kmkr122719: 少些 11/26 23:14
43F：推 h75311418: 就像日本生魚片原本沒什麼在吃鮭魚的後來商業打進去後 11/26 23:14
44F：→ h75311418: 也吃很開心呀 11/26 23:14
45F：→ sheo99: 務農區本來就不太吃牛，一般人早餐本來也就以澱粉類為主 11/26 23:24
46F：→ sheo99: 但他就是早就存在在那 11/26 23:25
47F：→ sheo99: 盛行區就是以善化牛墟一路到舊市區 11/26 23:26
48F：→ sheo99: 每次都有人說舊南縣沒在吃 11/26 23:26
49F：→ sheo99: 講的好像善化新化永康都不是舊南縣一樣 11/26 23:27
50F：推 mkcg5825: 沒想到台南人這麼多:) 11/26 23:27
51F：推 dandes0227: 見識不夠不用硬發文扯 11/26 23:33
52F：噓 aintvrdfg: 我小時候早餐也常吃牛肉湯，而且那家店都很多人，想必 11/26 23:35
53F：→ norefish: 我家這邊就今年才從100漲120能吃掉飽的 11/26 23:35
54F：→ aintvrdfg: 他們都不住台南，都是外地來的 11/26 23:35
55F：推 a060119: 笑死牛肉麵150我寧願吃牛肉湯加肉臊飯 11/26 23:42
56F：推 sm801101: 炒作啊 我老家超過50年了 還不曾餐桌上出現過牛肉湯 而 11/26 23:47
57F：→ sm801101: 且粥只有正餐會吃 粽子只有節日會吃 11/26 23:47
58F：推 iris486: 個人覺得牛肉湯+白飯比牛肉麵更令人滿足 11/26 23:49
59F：→ forsakesheep: 外食才會早餐吃粥(飯湯)啊，牛肉湯+肉燥飯據我老爸 11/26 23:49
60F：→ forsakesheep: 說法時做重勞勞動工業根開大卡車的人會吃，但是一 11/26 23:49
61F：→ forsakesheep: 直都是少部分任吃 11/26 23:49
62F：→ k5545332: google map牛肉湯評分都很高，外地來的真的難挑 11/26 23:51
63F：推 h75311418: 粽子平日也滿常看人吃耶 11/26 23:53
65F：→ h75311418: 平常宵夜早餐店就有了 11/26 23:54
66F：推 kmkr122719: 原來有人分不清"較少"跟"沒吃"是不同意思 11/26 23:57
67F：→ kmkr122719: 我可沒說原縣區沒人吃 11/27 00:01
68F：推 penchiman: 我都吃粽子沒有錯…. 11/27 00:18
69F：噓 VVinSaber: 很少==？？ 不然你以為100塊能吃到多少溫體肉 11/27 00:28
70F：推 qaz223gy: 以前早餐吃肉燥飯 11/27 00:28
71F：→ VVinSaber: 你最近的發文都走無知協咖路線嗎 11/27 00:28
72F：→ zoids0308: 的確是炒作 以前台南人是大部份都吃粥或粽子的 11/27 00:33
73F：→ zoids0308: 早在25年多前 你會看牛肉湯的旁邊一堆違停大卡 11/27 00:35
74F：→ zoids0308: 牛肉湯盛行也真的是這10年內炒作起來的 11/27 00:36
75F：→ DICKASDF: 工人 司機會吃是因為需要熱量 但這跟普通人也吃 11/27 00:41
76F：→ DICKASDF: 並不衝突 而台南早餐很多樣化 還有鹹粥 蝦仁飯 11/27 00:42
77F：→ DICKASDF: 春卷 涼麵 煎餃 等 11/27 00:42
78F：→ DICKASDF: 還有肉羹 魚羹 說真的 粽子反而我們眷村那不太吃 11/27 00:43
79F：→ Mystiera: 絕對不是十年內炒起來的 我20年前就在吃了 11/27 00:47
80F：推 h75311418: 其實吃的選擇真的很多，所以不常吃固定也沒什麼，都能 11/27 00:53
81F：→ h75311418: 換不同的吃，就算有炒作真的雷名聲也會傳哪有那麼好炒 11/27 00:53
82F：→ w11918: 六千在我家附近 我活了35年一次都沒吃過= = 11/27 00:56
83F：噓 seacall: 25年前住台南就常吃，我怎麼不知道自己是卡車司機？ 11/27 01:09
84F：推 e2699096: 過譽了 以前是真的有黃牛肉 現在就一般牛肉加一堆味精 11/27 01:10
85F：→ e2699096: 賣人而已 11/27 01:10
86F：噓 ken1000: 你怎麼不說部隊鍋也是炒作出來的，又不是以前整個韓國的 11/27 01:10
87F：→ ken1000: 人都吃結果現在變得好像韓國必吃一樣，吵這個超可悲 11/27 01:10
88F：→ kimokimocom: 讚 真的過譽 大家快避開我吃就好 11/27 01:36
89F：→ BOARAY: 新竹明明就米粉 貢丸一堆冷凍近來XD 11/27 01:51
90F：→ BOARAY: 部隊鍋就人家一些剩的加一加喇喇跑出來的料理 人家韓式就 11/27 01:53
91F：→ BOARAY: 比較少了不要這樣 11/27 01:53
92F：噓 SheenaRingo0: 屁 11/27 02:03
93F：→ SheenaRingo0: 一下說不划算一下說做工的才吃 都你在講 邏輯？ 11/27 02:04
94F：→ SheenaRingo0: 所以做工的甘苦人反而會去吃不划算的東西 11/27 02:05
95F：噓 Kakeron: 雲台南人？ 11/27 02:23
96F：→ forsakesheep: 以前大卡車司機多有錢，你以為是窮苦人喔？笑了 11/27 03:50
97F：→ forsakesheep: 就是只有少部分人會去吃的，炒作成台南人好像天天 11/27 03:56
98F：→ forsakesheep: 喝牛肉湯一樣 11/27 03:56
99F：推 ken0927ken: 其實也不用吵吧... 11/27 05:41
100F：→ ken0927ken: 就像有些人從小都遇到溫良恭儉讓的宅宅同伴 11/27 05:41
101F：→ ken0927ken: 那是他們過得幸福可以有能力去相信世界上的其他宅宅 11/27 05:41
102F：→ ken0927ken: 就沒有必要戳破他們的美好幻想說世界上還有很多凶宅 11/27 05:41
103F：→ a71085: 以前開大卡車的真的賺很爽 不是現在的血汗學長能比的 11/27 05:53
104F：推 iamOsaka: 沒有吧 老台南人真的會喝牛肉湯啊？粽子當早餐的真的很 11/27 07:06
105F：→ iamOsaka: 少聽過 頂多端午銷庫存 11/27 07:06
106F：推 bushcorpese: 市區有一百 白飯免費的 11/27 07:35
107F：推 TT: 其實還有一種老人家特愛吃的是...燒餅 11/27 08:33
108F：→ sheo99: 粽子吃早餐，中西區到永康都有啊 11/27 11:40
109F：→ tenfarms: 小時候完全沒吃過牛肉湯 11/27 12:33
110F：推 acegikmp: 老台南人+1，快四字頭應該算吧，小時候沒在喝牛肉湯的， 11/27 12:41
111F：→ acegikmp: 甚至店面也超級少，近十來年才像雨後春筍冒出來 11/27 12:41