作者forsakesheep (超．欧洲羊)
看板C_Chat
标题Re: [闲聊] 台南牛肉汤是真的赞还是过誉？
时间Sun Nov 26 22:33:10 2023
1.一碗100的不会有肉燥饭吃到饱
2.牛肉汤的牛肉其实很少
你自己想想看
你买一碗牛肉汤+肉燥饭大概要130
你去买一碗牛肉面搞不好只要150
那个划算？
牛肉汤也是这十来年炒作的
老台南人吃粥(饭汤)跟粽子居多
※ 引述《Homura (德意志国防猫)》之铭言
: 乳蹄
: FB 小满的府城日志
: https://reurl.cc/7MxbDy
: https://i.imgur.com/H73zfGy.jpg
: 一大清早就是要去喝牛肉汤
: https://i.imgur.com/RRGacMc.jpg
: 「大台南见闻录」
: https://i.imgur.com/BSzgd4K.jpg
: https://i.imgur.com/65iYkkJ.jpg
: https://i.imgur.com/elaXphh.jpg
: 「台湾常识集」
: https://i.imgur.com/1N1wxUp.jpg
: 这是实物
: https://i.imgur.com/ZbAkjJh.jpg
: https://i.imgur.com/I8qv6Ou.jpg
: 认真说来
: 台湾似乎也只有台南有早上喝牛肉汤
: 这样的饮食习惯
: 个人是没在台南吃过啦
: 你各位老饕说说看
: 台南牛肉汤是真的赞还是过誉了？
据我老爸说30年前只有做工的跟大货车司机会喝牛肉汤+肉燥饭
後来就被炒作成台南人都吃了，哪来这回事
--
看着吧，你们这些人！
这个年代的人们已经不再装聋作哑了，我们有眼睛、有耳朵、有口
我们会将所看到的、所听到的、所相信的去告诉每一个人，去改变这个社会。
看着吧，你们这些人！
当古旧的城墙倒塌，我们会像狮子般将你们从腐臭的地洞中挖出来嚼碎吞下
作为前进未来的粮食。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.207.137 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/C_Chat/M.1701009192.A.795.html
1F：推 ThousandSnow: 我是觉得有些过誉没错，但好吃的店家还是蛮好吃的啦 11/26 22:35
2F：→ reader2714: 就你老爸是台南人? 11/26 22:35
3F：→ rxsmalllove: 粽子？ 11/26 22:36
4F：→ ThousandSnow: 去台南的时候有时间就会绕过去吃 11/26 22:36
5F：→ ThousandSnow: 台南其实蛮大的，有些地方确实很常吃粽子 11/26 22:36
6F：→ ThousandSnow: 台南面积比新北大，每个地方吃的东西其实不太一样 11/26 22:38
7F：推 rxsmalllove: 好吧 长见识 11/26 22:38
8F：推 MIKE47: 我这边120的有肉燥饭卤蛋吃到饱拉 11/26 22:38
9F：→ ThousandSnow: 台南有些人会吃牛肉汤没错，但那只是一小群台南人 11/26 22:38
10F：→ ThousandSnow: 台南比较普遍的食物应该是虱目鱼才对 11/26 22:39
11F：推 rxsmalllove: 虱目鱼的确不错 11/26 22:40
12F：→ FUPOM: 康乐街十几年前好像是有肉燥给吃到饱没错啦 11/26 22:40
13F：→ roribuster: 100已经是10年前的价格了，120肉燥饭吃到饱的还是有 11/26 22:41
14F：推 e49523: 整把糖洒下去就好吃啦 11/26 22:42
15F：推 w790818: 110的有吃到饱 但是很难吃 11/26 22:45
16F：推 lungyu: 乡下一点的地方还是有100啦 11/26 22:45
17F：→ roribuster: 我一般都加汤两次虽然会变淡但还是不错喝，肉燥饭大概 11/26 22:45
18F：→ roribuster: 4～5碗，炒青菜也会点 11/26 22:45
19F：推 GGinin5566: 为什麽150是只要?我是觉得温体牛肉汤加肉燥饭比较划算 11/26 22:53
20F：推 CactusFlower: 鱼皮汤 海鲜粥 粽子 11/26 22:54
21F：→ GAIEGAIE: 本来就炒作啊 台南人是有几个从小喝到大的？？ 11/26 22:55
22F：推 CactusFlower: 说炒作不完全正确就是了 早期比较像是莫名其妙在年 11/26 22:59
23F：→ CactusFlower: 轻人之间流行爆红起来 等到一定程度之後才慢慢真的 11/26 22:59
24F：→ CactusFlower: 出现炒作行为 11/26 22:59
25F：嘘 leptoneta: 以偏概全 11/26 23:02
26F：推 yuzukeykusa: 这不就跟新竹贡丸有名 但新竹人没有每天吃贡丸一样 11/26 23:03
27F：→ yuzukeykusa: 不代表贡丸不好吃啊 11/26 23:03
28F：→ sheo99: 你没吃过不代表没有吃到饱的 11/26 23:04
29F：推 h75311418: 每次去吃满爽的耶 11/26 23:06
30F：推 angelicwing: 你要找对店家 有些真的好吃 之前在地人带去吃过 11/26 23:07
31F：→ h75311418: 有些牛肉燥饭可以一直续 11/26 23:08
32F：→ angelicwing: 而且我记得好像没那麽贵啊？ 不过我满久没去吃了 可 11/26 23:08
33F：→ angelicwing: 能涨价 11/26 23:08
34F：嘘 stevey: 只有你老爸住台南就是了？我们全家四十年前就常吃牛肉汤 11/26 23:09
35F：→ stevey: 早餐了 11/26 23:09
36F：→ h75311418: 虱目鱼汤也会吃但这就一种选择其中一种不是好另一个就 11/26 23:10
37F：→ h75311418: 不好的问题 11/26 23:10
38F：→ h75311418: 前几个礼拜才去吃过的店涨幅也没很夸张反而吓到 11/26 23:11
39F：推 kmkr122719: 我老家住原县区,原县区普遍不吃牛居多(务农),我在2x岁 11/26 23:12
40F：→ kmkr122719: 後才知道有牛肉汤这种东西 11/26 23:12
41F：→ kmkr122719: 牛肉汤较盛行的地方,应该是原市区比较多,原县区相对较 11/26 23:14
42F：→ kmkr122719: 少些 11/26 23:14
43F：推 h75311418: 就像日本生鱼片原本没什麽在吃鲑鱼的後来商业打进去後 11/26 23:14
44F：→ h75311418: 也吃很开心呀 11/26 23:14
45F：→ sheo99: 务农区本来就不太吃牛，一般人早餐本来也就以淀粉类为主 11/26 23:24
46F：→ sheo99: 但他就是早就存在在那 11/26 23:25
47F：→ sheo99: 盛行区就是以善化牛墟一路到旧市区 11/26 23:26
48F：→ sheo99: 每次都有人说旧南县没在吃 11/26 23:26
49F：→ sheo99: 讲的好像善化新化永康都不是旧南县一样 11/26 23:27
50F：推 mkcg5825: 没想到台南人这麽多:) 11/26 23:27
51F：推 dandes0227: 见识不够不用硬发文扯 11/26 23:33
52F：嘘 aintvrdfg: 我小时候早餐也常吃牛肉汤，而且那家店都很多人，想必 11/26 23:35
53F：→ norefish: 我家这边就今年才从100涨120能吃掉饱的 11/26 23:35
54F：→ aintvrdfg: 他们都不住台南，都是外地来的 11/26 23:35
55F：推 a060119: 笑死牛肉面150我宁愿吃牛肉汤加肉臊饭 11/26 23:42
56F：推 sm801101: 炒作啊 我老家超过50年了 还不曾餐桌上出现过牛肉汤 而 11/26 23:47
57F：→ sm801101: 且粥只有正餐会吃 粽子只有节日会吃 11/26 23:47
58F：推 iris486: 个人觉得牛肉汤+白饭比牛肉面更令人满足 11/26 23:49
59F：→ forsakesheep: 外食才会早餐吃粥(饭汤)啊，牛肉汤+肉燥饭据我老爸 11/26 23:49
60F：→ forsakesheep: 说法时做重劳劳动工业根开大卡车的人会吃，但是一 11/26 23:49
61F：→ forsakesheep: 直都是少部分任吃 11/26 23:49
62F：→ k5545332: google map牛肉汤评分都很高，外地来的真的难挑 11/26 23:51
63F：推 h75311418: 粽子平日也满常看人吃耶 11/26 23:53
65F：→ h75311418: 平常宵夜早餐店就有了 11/26 23:54
66F：推 kmkr122719: 原来有人分不清"较少"跟"没吃"是不同意思 11/26 23:57
67F：→ kmkr122719: 我可没说原县区没人吃 11/27 00:01
68F：推 penchiman: 我都吃粽子没有错…. 11/27 00:18
69F：嘘 VVinSaber: 很少==？？ 不然你以为100块能吃到多少温体肉 11/27 00:28
70F：推 qaz223gy: 以前早餐吃肉燥饭 11/27 00:28
71F：→ VVinSaber: 你最近的发文都走无知协咖路线吗 11/27 00:28
72F：→ zoids0308: 的确是炒作 以前台南人是大部份都吃粥或粽子的 11/27 00:33
73F：→ zoids0308: 早在25年多前 你会看牛肉汤的旁边一堆违停大卡 11/27 00:35
74F：→ zoids0308: 牛肉汤盛行也真的是这10年内炒作起来的 11/27 00:36
75F：→ DICKASDF: 工人 司机会吃是因为需要热量 但这跟普通人也吃 11/27 00:41
76F：→ DICKASDF: 并不冲突 而台南早餐很多样化 还有咸粥 虾仁饭 11/27 00:42
77F：→ DICKASDF: 春卷 凉面 煎饺 等 11/27 00:42
78F：→ DICKASDF: 还有肉羹 鱼羹 说真的 粽子反而我们眷村那不太吃 11/27 00:43
79F：→ Mystiera: 绝对不是十年内炒起来的 我20年前就在吃了 11/27 00:47
80F：推 h75311418: 其实吃的选择真的很多，所以不常吃固定也没什麽，都能 11/27 00:53
81F：→ h75311418: 换不同的吃，就算有炒作真的雷名声也会传哪有那麽好炒 11/27 00:53
82F：→ w11918: 六千在我家附近 我活了35年一次都没吃过= = 11/27 00:56
83F：嘘 seacall: 25年前住台南就常吃，我怎麽不知道自己是卡车司机？ 11/27 01:09
84F：推 e2699096: 过誉了 以前是真的有黄牛肉 现在就一般牛肉加一堆味精 11/27 01:10
85F：→ e2699096: 卖人而已 11/27 01:10
86F：嘘 ken1000: 你怎麽不说部队锅也是炒作出来的，又不是以前整个韩国的 11/27 01:10
87F：→ ken1000: 人都吃结果现在变得好像韩国必吃一样，吵这个超可悲 11/27 01:10
88F：→ kimokimocom: 赞 真的过誉 大家快避开我吃就好 11/27 01:36
89F：→ BOARAY: 新竹明明就米粉 贡丸一堆冷冻近来XD 11/27 01:51
90F：→ BOARAY: 部队锅就人家一些剩的加一加喇喇跑出来的料理 人家韩式就 11/27 01:53
91F：→ BOARAY: 比较少了不要这样 11/27 01:53
92F：嘘 SheenaRingo0: 屁 11/27 02:03
93F：→ SheenaRingo0: 一下说不划算一下说做工的才吃 都你在讲 逻辑？ 11/27 02:04
94F：→ SheenaRingo0: 所以做工的甘苦人反而会去吃不划算的东西 11/27 02:05
95F：嘘 Kakeron: 云台南人？ 11/27 02:23
96F：→ forsakesheep: 以前大卡车司机多有钱，你以为是穷苦人喔？笑了 11/27 03:50
97F：→ forsakesheep: 就是只有少部分人会去吃的，炒作成台南人好像天天 11/27 03:56
98F：→ forsakesheep: 喝牛肉汤一样 11/27 03:56
99F：推 ken0927ken: 其实也不用吵吧... 11/27 05:41
100F：→ ken0927ken: 就像有些人从小都遇到温良恭俭让的宅宅同伴 11/27 05:41
101F：→ ken0927ken: 那是他们过得幸福可以有能力去相信世界上的其他宅宅 11/27 05:41
102F：→ ken0927ken: 就没有必要戳破他们的美好幻想说世界上还有很多凶宅 11/27 05:41
103F：→ a71085: 以前开大卡车的真的赚很爽 不是现在的血汗学长能比的 11/27 05:53
104F：推 iamOsaka: 没有吧 老台南人真的会喝牛肉汤啊？粽子当早餐的真的很 11/27 07:06
105F：→ iamOsaka: 少听过 顶多端午销库存 11/27 07:06
106F：推 bushcorpese: 市区有一百 白饭免费的 11/27 07:35
107F：推 TT: 其实还有一种老人家特爱吃的是...烧饼 11/27 08:33
108F：→ sheo99: 粽子吃早餐，中西区到永康都有啊 11/27 11:40
109F：→ tenfarms: 小时候完全没吃过牛肉汤 11/27 12:33
110F：推 acegikmp: 老台南人+1，快四字头应该算吧，小时候没在喝牛肉汤的， 11/27 12:41
111F：→ acegikmp: 甚至店面也超级少，近十来年才像雨後春笋冒出来 11/27 12:41