作者kkb702564 (神野)
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標題Re: [討論] 萊爾富的芒果冰沙有幾種顏色？
時間Sat Aug 24 01:22:13 2019
※ 引述 《jumbotest (木柵魯智深)》 之銘言：
: 標題: [討論] 萊爾富的芒果冰沙有幾種顏色？
: 時間: Fri Aug 23 13:11:19 2019
:
: 買了萊爾富芒果冰沙，
: 吃起來沒有芒果，而且顏色很淺。
:
: 經過比對：
: https://i.imgur.com/P4HwLub.jpg
: （我喝的是左版）
:
: ...為啥同樣是芒果冰沙，顏色差這麼多啊0.0
:
: 請問萊爾富有幾種顏色的芒果冰沙，
: 還是我拿到神秘隱藏版啦？
:
: --
:
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: 推 sagem29: 裝錯？！ 08/23 13:24
: → nissy: 芒果每批熟度不一樣？ XD 08/23 15:37
: → showbizps: 透明芒果!?學透明奶茶 08/23 16:24
: → ox12345xo: 以為點開圖是黃色跟橘色的色差，結果是白色XDDD 08/23 16:57
: 推 juicedrink: 左邊的是沒加芒果的清冰嗎？ 08/23 18:14
: 推 jenqhau: 所以白色是什麼口味？好奇 08/23 19:07
: 推 lemonchou: 白色也是芒果啊，有拍到字，可能忘了加素色，這樣講有 08/23 19:43
: → lemonchou: 沒有比較好一點 08/23 19:43
: 或許是檸檬雪酪裝在芒果杯裡?
: 店裡還有很多杯都是這樣喔。
: ※ 編輯: jumbotest (1.164.144.158 臺灣), 08/23/2019 22:03:42
: → w4: 老爺又調皮了 08/23 22:28
有關白色的芒果冰沙
是因為客人或店員補貨
開啟冰箱門過久
或是冰箱除霜升溫
導致芒果冰沙杯子的周邊冰沙融化
之後冰箱溫度回穩後
冰沙 “再結冰“
才會變成白色的狀況
雖然味道是一樣
但觀感跟冰沙部份結塊（製作困難）
就是另一回事了 （嘆~）
檸檬雪酪是檸檬雪酪 （味道很獨特）
芒果不會偽裝成檸檬雪酪 XDDD
PS. 通常變白色的芒果冰沙
幾乎不會有人想買 （攤手~）
--
小梁哥：你有想過ｘｘｘ的心情嗎？！
黃老師：對不起～我錯了～！（汗）
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1F：推 sagem29: 謝謝解惑 08/24 02:09
2F：推 lushow: 但原po說吃起來也沒有芒果味誒？心理作用嗎 08/24 05:05
3F：→ lushow: 還是就算黃色本來就沒芒果味XDDD 08/24 05:06
4F：→ kkb702564: 給樓上 因為芒果味是調出來的 可能因為退冰 再結冰後 08/24 07:40
5F：→ kkb702564: 導致味道變淡 當然 在製作過程若牛奶補太多 也有可能 08/24 07:40
6F：→ kkb702564: 讓芒果味被牛奶給蓋過哦 08/24 07:40
7F：推 lushow: 原來如此 08/24 08:34
8F：推 jumbotest: 你這樣說很有道理 08/24 18:07
9F：→ w4: 退冰過味道會變? 08/24 19:25
10F：→ kkb702564: 給樓上 有些冰沙退冰 再結冰後 的確是有可能導致味道 08/24 23:57
11F：→ kkb702564: 變淡一點（每個人感受有落差） 畢竟味道是調出來的 加 08/24 23:57
12F：→ kkb702564: 上該杯冰沙 也不知道經歷多少次除霜 退冰再結冰 很難 08/24 23:57
13F：→ kkb702564: 維持原始風味不不變的啊 （個人觀點） 08/24 23:57