舌頭反應健康狀態5大觀察重點！這種舌頭、舌苔可能是身體在發炎 新聞中心吳文哲 更新時間 2025-07-31 https://www.edh.tw/article/38317 許多人都希望能在生病前，先從一些身體徵兆看出端倪，避免健康大打折扣而不自知，而 其實我們每天在刷牙時，就能透過觀察舌頭來自我評量！中醫概念裡認為，舌頭的狀態和 我們的健康息息相關，韓國中醫師鄭世妍（A音譯）也建議民眾善用每次照鏡子的 機會，了解當下的身體狀況，並且適時調整自己的生活型態。 「中醫師在診療時，除了把脈外，還會進行『望診』，也就是觀察包含舌頭、皮膚、面部 、手指甲等，所以眼睛可以看得到的部位。」鄭醫師解釋，其中觀察舌頭又被稱為「舌診 」，觀察重點則包含舌頭的舌質、舌苔和舌下靜脈等三部分：「舌質指的是舌頭上部的顏 色、形狀；舌苔則是舌頭上像青苔一樣附著的物質，而這樣的觀察法最早從《黃帝內經》 中就已經記載。」 由於舌頭本身擁有大量的微血管，健康的舌頭應該是淡紅色，舌苔的分布則需要均勻，並 且不能太厚或太薄，能夠看到舌面上突起的細小味蕾結構，同時不應該要有疼痛感。 而高雄長庚中醫內科主治醫師洪裕強則在《長庚醫訊》中指出「舌頭通過經絡系統與臟腑 器官相連」，正常的舌頭外觀應該要「淡紅舌薄白苔，光澤含蓄榮潤，胖瘦老嫩適中，運 動靈活自如，這表示氣血充足」。 相反的，鄭醫師也舉例以下幾種舌頭異常的型態，並且建議民眾當遇到時該如何調整讓身 體恢復最佳狀態： 舌頭異常訊號1：過紅 「當舌頭不是淡紅色而是明顯偏深的紅色，可能代表當下體內的火氣累積過多。」鄭醫師 解釋，當人體內的「熱」太多，就會需要藉由擴張血管來發散、排除體內多餘的熱氣，進 而讓舌頭看起來更紅：「這種『舌紅』也可能暗示人體正在遭受細菌感染，或者是處於發 炎狀態。」 相較於整個舌頭偏紅，有的人只有末端的顏色明顯不同，這其實和心臟有關。「中醫認為 『舌者心之苗』，其中舌頭的末端更反映了心臟的健康狀態。」 鄭醫師補充，「舌尖紅」症狀改變代表作為人體引擎的心臟「過熱」，通常會出現在熬夜 過牢、壓力過大、火氣大，或者是因為更年期導致賀爾蒙分泌受到影響的人身上：「如果 伴隨胸悶、心悸，就代表心臟可能已經達到過負荷的狀態，應該要特別注意。」 舌頭異常訊號2：顯白 相對於過紅，有些人的舌頭反而會顯得蒼白，而他們的臉色往往也會是蒼白的，鄭醫師表 示，這樣的症狀通常出現在慢性貧血、身體虛弱無力，就算吃東西也難以從中獲得養份補 給的人身上：「這類人尤其需要在吃的東西上放心思。」 舌頭異常訊號3：舌苔過厚 「舌苔」其實是由舌面上的口腔黏膜細胞、細菌、口水等，附著在舌面上所形成的物質， 它具有保護黏膜細胞的功用，所以健康的舌頭上本來就應該要有薄薄一層舌苔存在。但如 果太厚，讓舌頭看起來就像是撒麵粉一樣呈現白色，就必須要特別警覺。 「在人的五臟六腑當中，尤其是『脾胃』機能變差時，舌苔就會變得特別明顯。」鄭醫師 解釋，腸胃最重要的機能就是把吃下肚的食物好好消化、排除殘餘物質，當這樣的功能出 現問題，就會導致毒素累積在人體內，進而反應在舌苔上：「尤其是那些雖然很認真刷牙 、清潔口腔，舌苔卻還是很重的民眾，如果伴隨脹氣、反胃或其他消化方面的問題，就必 須要特別注意腸胃機能的部分。」 然而，有的人舌苔雖然厚，但卻不是白色，而是呈現淡黃色的「黃苔」，這則和肝臟機能 有關。「當體內的火氣過大，『肝熱』不斷累積，就可能出現黃苔。」鄭醫師解釋，如果 是肝熱累積，通常口腔也會感覺到苦味或者有口臭困擾，在日常生活中也會變得更易怒。 除了白苔與黃苔外，以舌苔的顏色來區分，人體發炎程度由輕到重其實可以細分為「白色 、黃色、灰色、黑色」，其中黑苔除了在吸菸、過度服用抗生素的民眾身上會短暫出現， 主要還是以久病、免疫力低下的癌症病患身上容易觀察到。而鄭醫師也建議民眾平常就能 藉由觀察舌苔的顏色，來了解身體是否好轉或惡化。 舌頭異常訊號4：邊緣有齒痕 「當舌頭邊緣出現齒痕，代表人體處於非常疲憊的狀態，或者是體內的代謝機能無法正常 運作。」鄭醫師解釋，當人體無法正常代謝，除了手腳會水腫之外，舌頭也會跟著腫起來 ，隨著舌頭體積變大、擠壓到周圍的牙齒，就會在邊緣形成齒痕。更精確地來說，舌頭邊 緣有齒痕的民眾，必須要注意水分代謝與淋巴循環問題。 「舌頭側緣有齒痕、舌苔薄白，表示氣虛，患者可能太累了，需要適當的休息。」洪醫師 同樣也在醫訊中指出：「若舌苔厚膩且舌頭濕潤有齒痕，代表有痰濕型的體質，或是體內 水分代謝異常，體內濕氣過重而生病。」 舌頭異常訊號5：舌面有明顯裂紋 舌面有裂紋又稱為「龜裂舌」，儘管可能的原因很多，但鄭醫師表示，就像是土地乾涸後 會龜裂，最常見的原因就是體內的「津液不足」。所謂「津液」指的不不是單純的水，它 同時還具有提供人體細胞營養成分的功能，而包含人體老化、過勞、壓力過大等因素，都 會都會導致體內的津液枯竭，嚴重的時候不只會出現「龜裂舌」，連舌面都會變得乾燥， 甚至出現疼痛感。 「通常當龜裂舌出現，身體也會有其他像胸悶、面潮紅、失眠、不安或焦躁等症狀。」鄭 醫師提醒，龜裂舌可以視為比較嚴重徵兆，如果放任不管可能會迎來更嚴重的疾病，所以 如果出現，就應該前往醫院進行檢查，針對身體健康進行比較詳細的檢查。 ------ 統整五個舌頭異常現象： 1.過紅 2.顯白 3.舌苔過厚 4.邊緣有齒痕 5.舌面有明顯裂紋 關於舌頭齒痕，想到前陣子看到一個影片是說舌頭是人體器官中最先變胖的部位 所以一個人開始睡覺忽然容易打呼、半夜驚醒，很有可能就是有變胖跡象了 --

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