增肌減脂的常見菜單是雞胸肉，內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫 師 健康。瘦身」發影片表示，雞爪、雞翅、雞屁股是雞最肥的3個部位，油質與熱量都不 容小覷。 雞最肥的3部位 ●雞爪：雞爪裡油脂的含量熱量的50%，不要再以為吃雞爪可以補充膠原蛋白，其實都是 在補充肥油。 ●雞翅：雞翅的油脂含量占了將近6-7成，所以吃雞翅，大概吃下去的油脂，還是比蛋白 質多很多的。 ●雞屁股：雞屁股的脂肪占熱量高達9成，等於都在吃肥肉，不利於減肥。 ---------- 所以別再叫吃膠原蛋白的人不如吃雞爪豬皮了 那個都是油脂熱量 最後你的臉會因為不同原因變膨 應該是要反過來叫吃那些東西的人，還不如直接吃膠原蛋白粉 --

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