作者zhenmj66 (洋宜寶寶)
看板regimen
標題[疑問] 馬鈴薯是原型澱粉中比較不好的嗎
時間Mon Oct 13 14:39:28 2025
很多人都會提倡澱粉要多吃優質的原型澱粉
像是地瓜 南瓜 蓮藕那類的
但馬鈴薯好像比較多人不推薦是為什麼呢
它不也是原型澱粉嗎
原型澱粉之間也有好壞之分嗎
玉米/芋頭/山藥呢
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1F：推 sunnygirlya: 也想知道 111.71.67.39 10/13 15:04
2F：→ excercang: 看烹調方式，馬鈴薯大多方式是高油 114.32.207.116 10/13 19:14
3F：→ excercang: 還有就生馬鈴薯有毒 114.32.207.116 10/13 19:16
4F：推 lexan6504: 非專業，但馬鈴薯是高GI食物，至於芋頭 114.25.99.143 10/14 18:02
5F：→ lexan6504: 和山藥可能是接受度沒那麼高，處理也比 114.25.99.143 10/14 18:03
6F：→ lexan6504: 較麻煩 114.25.99.143 10/14 18:03