端午節快到了 最近開始研究一下肉粽熱量 越查越崩潰 各種粽子看起來差不多，熱量卻差超多... 根據衛福部、便利商店官網、營養師懶人包彙整 簡單整理一下目前市面常見的幾種粽子熱量參考 ※北部粽（3D油飯） 約450～600大卡/顆，內餡越油越高 如果有控肉、蛋黃基本就是破表了 ※南部粽（水煮型） 約350～500大卡/顆，熱量比北部低 但如果加花生跟鹹蛋一樣超胖 ※客家粽（花生+鹹豬肉） 約550～700大卡/顆，真的吃好吃不是吃健康... ※鹼粽（不加餡） 約150～200大卡/顆，如果不沾糖、不加醬算是最無害選項 ※甜粽（豆沙、紅豆、紫米） 約250～400大卡/顆，看餡料糖量決定 — 整體來說，只要是糯米+餡料的組合，熱量真的都不算低 如果是減脂的~建議優先選鹼粽或挑餡料單純的品項 也有營養師建議吃之前先吃菜或蛋白質墊胃，避免血糖衝太快! 提供給大家參考 --

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