作者tish33bwes (T)
看板regimen
標題[食物] 植物油會比較健康嗎 橄欖油葵花油...
時間Thu May 15 11:43:12 2025
請問植物油有比較健康嗎@@
家裡都習慣用豬油煮菜 比較香
上次被嫂嫂說 應該要換成植物油 橄欖油那類的比較好
我是看現在蠻多有廣告的油 都是橄欖油葵花油
請問會有比較健康嗎 還是調和油那種也其實沒差
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.199.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/regimen/M.1747280594.A.F53.html
1F:→ excercang: 不一定比較健康,因為各種烹調不能一油 114.32.114.66 05/15 12:31
2F:→ excercang: 到底 114.32.114.66 05/15 12:31
3F:推 chengyb6: 要看油煙點吧 有些植物油不適合太高溫 61.30.177.28 05/15 13:06
4F:→ xianfnxw17: 應該是植物油通常飽和脂肪比較少 36.231.107.213 05/15 14:50
5F:推 sdfsdf147: 高溫炒菜推薦橄欖油或酪梨油,發煙點 111.241.48.53 05/15 15:03
6F:→ sdfsdf147: 比較高。 111.241.48.53 05/15 15:03
7F:推 min61xgyao: 適量吃其實我覺得不用太擔心 整體油 1.174.92.42 05/15 16:01
8F:→ min61xgyao: 脂不要攝取太多就好 1.174.92.42 05/15 16:01
9F:推 zheng3507: 橄欖油也是要好的才可以 豬油看用法 36.231.83.86 05/15 17:09
10F:→ zheng3507: 並不一定比較不健康喔 36.231.83.86 05/15 17:09
11F:推 zhenmj66: 看你料理方式選 114.47.161.163 05/15 17:49
12F:→ yingsvln75: 料理方式+1111.250.138.179 05/15 18:49
13F:→ excercang: 豬油的營養價值高,適量的用是健康的 114.32.114.66 05/15 19:27
14F:推 yi95wddspw: 如果是正常的方式萃取豬油 保存也恰 61.30.134.75 05/16 10:28
15F:→ yi95wddspw: 當 我覺得沒有不好喔 61.30.134.75 05/16 10:28
16F:推 shu57bnahr: 高溫不能橄欖油 芥花油喔 106.104.73.208 05/16 11:14
17F:→ clydeburson: 椰子油我覺得不錯 但感覺比較少人用 36.229.70.28 05/16 11:56
18F:推 lucianoug6: 如果豬油保存得當 大火炒的時候是可118.167.155.229 05/16 13:26
19F:→ lucianoug6: 以的118.167.155.229 05/16 13:26
20F:→ jennie363: 各種料理方式有適合的油類喔 我們家沙 111.241.123.52 05/16 14:34
21F:→ jennie363: 拉會拌亞麻仁油 omega3很豐富 111.241.123.52 05/16 14:34
22F:推 yasozp98: 調和油沒那麼差 可以耐高溫油煙也少 219.85.130.91 05/16 15:20
23F:→ excercang: 沒在喝或吃涼拌,調合油是OK的 114.32.114.66 05/16 15:53