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標題[新聞] 醫揪吃益生菌「5大錯誤」劑型、水溫都影
時間Mon May 20 19:15:20 2024
醫揪吃益生菌「5大錯誤」劑型、水溫都影響效果
2024/05/20 中時新聞網 吳慧芬
益生菌是很夯的保健食品,很多人吃了後卻覺得沒什麼用,對此,中醫師陸孝宸指出,益
生菌至少要吃2周到1個月,才能在腸道形成菌落,想到才吃「有如沒吃」,與辛辣食物或
抗生素,要間隔2個小時再吃,以免益生菌被殺光,挑選劑型以膠囊型最佳,以確保益生
菌能躲過胃酸直抵腸道。
陸孝宸在臉書粉專PO文指,益生菌是指在攝入一定數量後會生活在腸道中,對人體產生益
處的微生物,若是女性私密處專門的益生菌,則是經由摩擦等方式移行至私密處,並定居
在陰道中。
陸孝宸指,挑選益生菌時,選擇膠囊是最佳劑型,因有膠囊壁抵擋胃酸,活菌通過率也最
高,而粉劑抵禦胃酸能力下降,能抵達腸道的活菌數量自然較少,至於錠劑是最不建議的
劑型,益生菌最怕高溫,而錠劑製作過程,會經過高溫高壓,過程中便會殺死大量活菌,
因此數量最少。
陸孝宸指,益生菌要從零開始到形成健康聚落至少需「2周到一個月」,如果腸道環境差
可能要到一個半月以上,那為何常有人說他一吃完,馬上有感跑廁所?可能是裡面添加了
輕瀉劑,添加合法輕瀉劑,能幫益生菌在腸道中定植,但若添加過多或腸道不適應產生連
續腹瀉,反而可能導致腸道受傷害。
為何吃了益生菌會沒效?可能有下面5個原因。
■想到才吃:益生菌要在腸道形成菌落至少要2周到1個月,偶爾吃一顆,沒有連續服用,
那就是有吃等於沒吃。
■活菌數量:建議挑選製造日期半年內的產品較佳,以確保活菌數量。
■蔬果不足:益生菌進到腸道後就開始要打艱難的戰爭,如果沒有持續補充足量蔬果來提
供益生菌養分,自然沒有辦法形成菌落。
■沒用涼水配服:益生菌最怕熱,要避免跟高於攝氏40度以上的水一起服用,另外像是咖
啡因飲品,及汽水、牛奶、果汁等,也都不適合跟益生菌一起吃。
■飲食未間隔:若有剛好服用抗生素,或者吃了酸辣等刺激性食物,建議要間隔2小時以
上再服用益生菌,才能避免益生菌死掉,確保活菌數量。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240520000997-260418?chdtv
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