「4種發熱食物」吃了暖起來 醫授1招增進鐵質吸收 2023/12/17 中時新聞網 郭冀銘 氣溫驟降，許多人都出現手腳冰冷的不適情況。對此，高齡醫學內科醫師傅裕翔指出，可 多吃4種幫助身體保暖的發熱食物，包括老薑、辣椒、黑胡椒，以及富含鐵的食材。其中 他提到，補鐵有助於改善貧血，若能搭配富含維生素C的食物，如青椒、芭樂、柑橘類水 果等，可增進植物性鐵質的吸收效率。 傅裕翔在臉書專頁「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病」發 文表示，手腳冰冷最大的原因是血液無法流通到末端肢體，使四肢血液循環不良。而想要 改善血液循環，必須提升身體基礎代謝率，推薦可攝入以下4種食物，能幫助吃出溫暖體 質： 1、老薑：薑中豐富的薑烯酚成分能夠促進血液循環，提升體溫。老薑可以切片加入熱湯 或熱飲中，如老薑蒜頭雞湯，簡單又美味。 2、辣椒：辣椒素是辣味來源，辣度能讓人體感受到一種發熱感，達到刺激血液循環的效 果。炒菜時加入適量辣椒可以提香，也能促進食慾。 3、黑胡椒：胡椒鹼可以助驅寒保暖，亦具備抗發炎功效。 4、富含鐵的食物：像是紅肉、黑芝麻、紅豆、海藻、紅莧菜等。鐵質是製造紅血球的必 要元素，補鐵有助於改善貧血。 傅裕翔補充，搭配富含維生素C的食物，如花椰菜、青椒、芭樂、奇異果、柑橘類水果， 可增進植物性鐵質吸收效率。 關於薑，營養師高敏敏先前說明，不同薑齡的薑有不同的效用，從未成熟到已成熟依序分 為子薑、生薑、老薑、薑母。其中老薑的外皮呈土灰色，看起來偏乾皺、薑肉開始纖維化 ，辣度次於薑母。而天氣變冷時，就很適合食用老薑驅寒，除此，其也能促進血液循環， 尤其手腳冰冷者，更可以來點薑料理，養成燃燒體質。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231217002317-260418?chdtv -- [閒聊] 等〈雙姓時代〉來臨時，才去辦結婚!!!!!! https://reurl.cc/5149q7 1. 臉書祖克伯夫妻的兩個女兒《雙姓》 4. 哈利波特作者羅琳的子女們《雙姓》 2.《黑天鵝》娜塔莉·波曼的子女《雙姓》 5. 影后妮可基嫚兩個女兒《雙姓》 3. 美國前總統柯林頓女兒雀兒喜的子女《雙姓》 一般情況，<雙姓(薪)家庭>的"財富累積"與"工作衝刺力"，將比<單姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩>，已經<比較吃虧>，不願出去工作賺錢! --

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