※ [本文轉錄自 elderly 看板 #1bErmwbO ] 1飲食法讓大腦年輕7.5歲！有效防失智「多用橄欖油」 2023/10/27 中時新聞網 施春美 目前全球約每4秒就新增一名失智患者，失智症議題備受關注，營養師李婉萍表示，結合 有助控制血壓的「得舒飲食」（DASH）及「地中海飲食」的麥得飲食（MIND飲食），被認 為可以讓大腦年輕7.5歲，且罹患阿茲海默症的風險可降低53%。飲食原則包括每天至少吃 3份全穀物、2份蔬菜、以橄欖油為料理用油、每周至少吃2份莓果等。 李婉萍在其臉書粉專表示，據世界衛生組織的報告，世界上大約每4秒就有一名新的失智 症患者，失智症是一群大腦病症的集合，會影響記憶、思考、行為、日常生活，而這並非 正常的老化現象。 她表示，結合得舒飲食與地中海飲食的麥得飲食法則能讓大腦年輕7.5歲，一份研究指出 ，嚴格遵守麥得飲食的受試者和未堅持此種飲食的人相比，大腦年輕7.5歲，罹患阿茲海 默症的風險可降低53％。 可有效減緩阿茲海默症病程的得舒飲食有8大原則。 1. 每天至少3份全穀物 2. 每天至少吃2份蔬菜，其中1份應為綠葉蔬菜 3. 每周至少吃2份莓果 4. 每周吃雞鴨鵝等禽肉至少2次，吃魚至少1次（不可油炸） 5. 每周吃豆類至少3次 6. 料理用油以橄欖油為主 7. 攝取堅果，每周至少5次 8. 每天喝1杯葡萄酒或其他酒精飲料 有些食物則要少吃，包括每周紅肉不超過4次、由炸物或速食每周不超過1次、少吃奶油或 人造奶油、每周起司不超過1次、糕點或糖果每周應少於5次。 她表示，民眾可能會覺得要完全改為麥得飲食會感到困難，不過，文獻指出，即便只是實 踐一部分原則的人，也能將阿茲海默症風險降低約35%。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20231027002024-260418?chdtv -- 小孩姓氏ＡＡ制: 臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓ＡＡ制〉或〈一家二姓ＡＡ制〉 [新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://reurl.cc/ZWeKA6 [新聞] 第二胎從〈母姓〉 54％陸人接受〈一家二姓〉 https://reurl.cc/OvG3dR [新聞] 女人出頭天 未來英國王位繼承一律「男女平等」https://reurl.cc/DA4kWm [閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉！！！ https://reurl.cc/DA4kNm 《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。 -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/elderly/M.1698389050.A.958.html ※ 編輯: sony577 (61.230.9.49 臺灣), 10/28/2023 03:06:50