可降低患糖尿病風險近6成 最新研究顯示跟吃對早餐時間有關 2023-08-20 09:30:24 聯合報元氣周報 ／ 編譯周靜芝報導／摘自世界日報 近日發表在「國際流行病學雜誌」的一項研究顯示，一天中最重要一餐的時間，可能會對 健康產生深遠的影響。該研究指出，早點吃早餐與罹患糖尿病的風險降低59%有關。 這些結論來自於西班牙健康研究機構ISGlobal、法國健康醫療研究組織INSERM，針對 103,312名成年參與者（其中79%為女性）的用餐頻率和時間與2型糖尿病發生的關聯所進 行的研究。研究人員對參與者的飲食習慣進行廣泛的分析，結果發現，那些每天一大早就 吃早餐的人，罹患糖尿病的風險明顯降低了59%。 過程中，研究人員觀察到有963個新的2型糖尿病病例；而他們發現，與早上8點前吃早餐 的人相比，經常在早上9點以後吃早餐的人，罹患糖尿病的風險相對要高得多。上述發現 對傳統的早餐習慣，以及提倡間歇性斷食等其他飲食趨勢提出了挑戰。 ISGlobal研究人員及該項研究主要作者克羅絲（Anna Palomar-Cros）說，從生物學角度 來看，這是有道理的，因為不吃早餐會影響血糖和血脂控制以及胰島素的水平。這與兩項 後設分析（meta-analyses）得出「不吃早餐會增加罹患2型糖尿病風險」的結論一致。 研究人員也發現，晚上10點以後吃晚餐，同樣會增加罹患糖尿病的風險，而一天中少量多 餐則可降低罹患糖尿病的風險。此外，只有透過早吃早、晚餐來延長空腹時間，才對健康 有益。 克羅絲說，研究結果顯示，早上8點前吃第一餐，晚上7點前吃最後一餐，可能有助於降低 2型糖尿病的發病機率。 責任編輯：辜子桓 https://health.udn.com/health/story/5974/7377004 -- 小孩雙性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，請兩人先溝通好: 小孩雙性！！！) [新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 https://reurl.cc/Eo4050 Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是〈耍賤〉程度問題) https://reurl.cc/Eo409K [閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎？ https://reurl.cc/019qrb 《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 https://reurl.cc/y7Y8qO 求婚？？？ 求妳"幫夫家"生小孩？ 求妳在夫家過除夕？求妳在夫家過〈養女般？〉生活? --

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