可降低患糖尿病风险近6成 最新研究显示跟吃对早餐时间有关 2023-08-20 09:30:24 联合报元气周报 ／ 编译周静芝报导／摘自世界日报 近日发表在「国际流行病学杂志」的一项研究显示，一天中最重要一餐的时间，可能会对 健康产生深远的影响。该研究指出，早点吃早餐与罹患糖尿病的风险降低59%有关。 这些结论来自於西班牙健康研究机构ISGlobal、法国健康医疗研究组织INSERM，针对 103,312名成年参与者（其中79%为女性）的用餐频率和时间与2型糖尿病发生的关联所进 行的研究。研究人员对参与者的饮食习惯进行广泛的分析，结果发现，那些每天一大早就 吃早餐的人，罹患糖尿病的风险明显降低了59%。 过程中，研究人员观察到有963个新的2型糖尿病病例；而他们发现，与早上8点前吃早餐 的人相比，经常在早上9点以後吃早餐的人，罹患糖尿病的风险相对要高得多。上述发现 对传统的早餐习惯，以及提倡间歇性断食等其他饮食趋势提出了挑战。 ISGlobal研究人员及该项研究主要作者克罗丝（Anna Palomar-Cros）说，从生物学角度 来看，这是有道理的，因为不吃早餐会影响血糖和血脂控制以及胰岛素的水平。这与两项 後设分析（meta-analyses）得出「不吃早餐会增加罹患2型糖尿病风险」的结论一致。 研究人员也发现，晚上10点以後吃晚餐，同样会增加罹患糖尿病的风险，而一天中少量多 餐则可降低罹患糖尿病的风险。此外，只有透过早吃早、晚餐来延长空腹时间，才对健康 有益。 克罗丝说，研究结果显示，早上8点前吃第一餐，晚上7点前吃最後一餐，可能有助於降低 2型糖尿病的发病机率。 责任编辑：辜子桓 https://health.udn.com/health/story/5974/7377004 -- 小孩双性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，请两人先沟通好: 小孩双性！！！) [新闻] 阿根廷政府大力推动《双姓制》2008年2月3日 https://reurl.cc/Eo4050 Re: [问题] 若离婚之後的生活 (只是〈耍贱〉程度问题) https://reurl.cc/Eo409K [闲聊] 若你是"女人" 你会想结婚吗？ https://reurl.cc/019qrb 《铁达尼号》女主角凯特温斯蕾生子 小孩从《母姓》。 https://reurl.cc/y7Y8qO 求婚？？？ 求你"帮夫家"生小孩？ 求你在夫家过除夕？求你在夫家过〈养女般？〉生活? --

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