作者sony577 (小孩雙性:《姓名權》平等)
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標題[新聞] 想減脂蛋白質不能少 營養師推8大優質食材
時間Wed Jan 19 14:48:32 2022
健康網》想減脂蛋白質不能少 營養師推8大優質食材
2021/12/07 07:33
〔健康頻道/綜合報導〕減脂時除了在意熱量的攝入外,蛋白質的攝取也是相當重要的,
避免肌肉流失與基礎代謝下降,營養師分享8大優質高蛋白食材,補充蛋白質的同時也不
使熱量超標,更能抑制食慾。
營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出,蛋白質為肌肉合成的來源之一,飲
食中如無糖豆漿、蝦仁、花枝、雞胸肉、希臘優格、豬後腿瘦肉、豬小里肌肉、牛腱等,
除了富含蛋白質以外,也不會攝取到過多熱量、脂肪,是CP值非常高的補蛋白好物。
黃乙心表示,蛋白質比起碳水化合物及脂肪更容易使人有飽足感,因此更可以控制食慾,
像是無糖豆漿就屬於低脂豆魚蛋肉類,此外也含有豐富膳食纖維,因此更容易使人飽足。
還有像是海鮮、雞胸肉、豬瘦肉、牛腱都是不錯的選擇,而希臘優格因為在製作過程中的
不同,比起一般優格更富含蛋白質。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3759577
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