作者sony577 (小孩双性:《姓名权》平等)
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标题[新闻] 想减脂蛋白质不能少 营养师推8大优质食材
时间Wed Jan 19 14:48:32 2022
健康网》想减脂蛋白质不能少 营养师推8大优质食材
2021/12/07 07:33
〔健康频道/综合报导〕减脂时除了在意热量的摄入外,蛋白质的摄取也是相当重要的,
避免肌肉流失与基础代谢下降,营养师分享8大优质高蛋白食材,补充蛋白质的同时也不
使热量超标,更能抑制食慾。
营养师黄乙心於脸书粉专「营养师Feibi」发文指出,蛋白质为肌肉合成的来源之一,饮
食中如无糖豆浆、虾仁、花枝、鸡胸肉、希腊优格、猪後腿瘦肉、猪小里肌肉、牛腱等,
除了富含蛋白质以外,也不会摄取到过多热量、脂肪,是CP值非常高的补蛋白好物。
黄乙心表示,蛋白质比起碳水化合物及脂肪更容易使人有饱足感,因此更可以控制食慾,
像是无糖豆浆就属於低脂豆鱼蛋肉类,此外也含有丰富膳食纤维,因此更容易使人饱足。
还有像是海鲜、鸡胸肉、猪瘦肉、牛腱都是不错的选择,而希腊优格因为在制作过程中的
不同,比起一般优格更富含蛋白质。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3759577
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