40萬人研究：多吃「油性魚」防糖尿病！營養師：用油脂區分魚類差別 2021-03-10 09:40Heho 文／林以璿 這項發表於美國糖尿病學會旗下期刊《Diabetes Care》的研究中，來自阿爾伯特·愛因 斯坦醫學院（Albert Einstein College of Medicine）的團隊，使用英國生物樣本庫（ UK biobank）中，超過392000名沒有患2型糖尿病或心血管疾病的成年人，隨訪時間超過 10年，其間有7262名參與者患了糖尿病。 營養師介紹：用脂肪含量區分白魚與油性魚 調整了多個混雜因素後，研究人員給出結論：與常年沒吃過油性魚的參與者相比：每週食 用>1份油性魚的參與者，2型糖尿病風險降低22%；與不吃魚油的人相比，定期吃魚油的人，2 型糖尿病的發生風險降低了9％。 Heho健康營養師吳宜庭表示，按脂肪含量多少，食用魚可以分為白魚類與油性魚類。「白 肉魚的肉是白色的，脂肪含量很少，如鱈魚、石斑魚、鯪魚；油性魚的肉通常比白肉魚深 色，肉帶有脂肪，如鯖魚、鮭魚、鰻魚。」 研究作者阿爾伯特·愛因斯坦醫學院Qibin Qi教授指出：「之前沒有任何聲明建議通過油 性魚來預防2型糖尿病，而我們的發現提供了新的證據。但是現有證據不足以立即作出相 關推薦，需要更多的臨床試驗證據。」因此，研究者建議：「可以選擇新鮮的油性魚類作 為健康飲食的一部分，而不是服用魚油補充劑來預防糖尿病。」 油性魚有益心血管健康 先前，飲食中攝入油性魚來預防心血管疾病，已經得到了大量的研究支持。在2018年，美 國心臟協會（American Heart Association）針對該問題發表聲明：「目前的科學證據強 烈支持，將海產品作為心臟健康飲食模式的一個不可或缺的部分。」 未完 全文請看: https://health.udn.com/health/story/6037/5307014 -- 不論男女 都應該好好孝順自己父母!!! 但 怎會有人叫別人辛苦生養的女兒 孝順自己??? 大小姑是《不孝女》? 想凹媳婦幫她孝順? 真XX!!! 媳婦孝順娘家的時間 被"瓜分"在婆家? [新聞] 照顧年邁爸媽 〈女兒〉多過兒、媳 2013/06/16 http://tinyurl.com/ltbrghb [新聞] (台灣) 女性45％有大專學歷 超越男性的39.3％ http://tinyurl.com/jubqrby [閒聊] 等〈雙姓時代〉來臨時 才去辦結婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 自己的女兒:(婚前+婚後)都好好愛護吧! 若不窮，<婚後>別...(賣？丟？) 給夫家(養)!!! -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/regimen/M.1615640367.A.D2B.html ※ 編輯: sony577 (36.227.143.187 臺灣), 03/13/2021 20:59:41