3種小魚護肝最有效！日醫教你「這樣吃」 改善脂肪肝、慢性肝炎 郭庚儒 整理 2020/01/13 11:52 能整尾吃下肚的小魚含有許多有益健康以及預防慢性病的成分，在近年來備受關注的成分 之一就是彈性蛋白酶。 3種小魚護肝最有效！日醫教你「這樣吃」 改善脂肪肝、慢性肝炎 彈性蛋白酶是於牛或豬的胰臟製造的酵素，之所以受到青睞，是因為陸續發現它具有許多 優點，例如，能維持血管的彈性，也能避免脂肪與鈣質沉澱，進而預防動脈硬化，所以才 被認為是能有效預防老化與慢性病的成分。目前已知彈性蛋白酶能有效預防心臟病、脂質 異常症、肝病、糖尿病，目前也已用於治療這類疾病。 彈性蛋白酶 改善肝硬化、慢性肝炎 對於愛喝酒的人來說，彈性蛋白酶也是不容忽視的成分，因為它具有促進脂肪分解的效果 ，目前也已經知道這種效果可改善脂肪於肝細胞囤積的脂肪肝。 此外，透過實驗發現，彈性蛋白酶也有預防肝細胞纖維化與肝硬化的效果。現在已經可以 確認的是，對慢性肝炎患者投予彈性蛋白酶後，肝功能檢查的成績會有所提升，症狀也能 有效改善。 現在當成藥物使用的彈性蛋白酶都是從豬的胰臟萃取與製劑，所以要享受彈性蛋白酶帶來 的效果，可直接吃豬的胰臟。話說回來，豬的胰臟可是藏有許多有效成分的寶庫，許多藥 廠都是直接買斷，一般人很難購得。 日常代替品就是小魚，因為西太公魚、柳葉魚，這類能連內臟一起吃的小魚含有類似彈性 蛋白酶的物質，而且這類小魚不僅可當下酒菜，也很適合煮成配菜，增添餐桌色彩。 能整尾吃的小魚，具有保護肝臟的特效成分： ●脂眼鯡 ●柳葉魚 ●西太公魚 ◎ 本文摘自／《養肝＝養命：這樣吃，賦活肝臟自癒力》野村喜重郎 著 ◎ 圖片來源／邦聯文化提供 https://health.tvbs.com.tw/regimen/322373 -- Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是〈耍賤〉程度問題) https://tinyurl.com/y7n7d6jm [閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎？ http://tinyurl.com/gsmvv47 臉書祖克柏夫妻 J.K.羅琳 娜塔莉波曼 妮可基嫚 柯林頓女兒雀兒喜.... 這些<雙姓家庭> 的"財富累積"與"工作衝刺力" 將比<單姓家庭>高! 而有些<單姓家庭>還在煩惱"錢不夠用"! 有些女人 怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩> 已經<比較吃虧> 而不願出去工作賺錢!!! 〈台灣男人/公婆〉風評如何？ 我想找像臉書祖克伯一樣的<好男人>! 讓小孩〈雙姓〉!!! --

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