2020/02/11 · 作者 / 康健編輯部 · 出處 / 身體百科-糖尿病100問併發症完全解答 燕麥是近年流行的健康食物，許多人會用燕麥取代米飯、麵條當作主食，提醒糖友注意， 不同的燕麥產品，對血糖影響大不同。 馬偕醫院營養師趙強列出市面上常見的燕麥片產品和特性： ●傳統燕麥片（Rolled Oats 或 Old-Fashion Oats）或稱「大燕麥片」吃起來有軟韌口 感，需要水煮7、8分鐘，可作鹹粥，或者加牛奶裡微波。（推薦閱讀：大公開！16種抗糖 尿病明星食物） ●快熟燕麥片（Quick Rolled Oat）比傳統燕麥片壓得更薄，吃起來更軟，煮或泡皆可， 煮的時候3分鐘即可，泡的話需要用熱牛奶或熱水。 ●即食燕麥片（Instant Oats）立即可食，不需要煮，口感柔軟，用冷牛奶沖泡也可以。 （圖片來源：康健雜誌） 趙強比較傳統燕麥片、即食燕麥片煮成燕麥粥，兩者的升糖指數： ●即食燕麥片（Instant Oats）：82～83 ●傳統燕麥片（Rolled Oats）：50～63 傳統燕麥片需要消化分解變成葡萄糖的時間比較長，引起的血糖波動比較平緩；即食燕麥 片消化快，血糖升高時間快。建議民眾和糖友，如果想控制好餐後血糖，購買燕麥片時， 注意英文標示，選傳統燕麥片（Rolled Oats）。並且要記得，燕麥必須和全天的全穀根 莖類份量代換，3大匙或25克燕麥就等於吃下1/4碗飯，吃過量，一樣會造成血糖升高。（ 推薦閱讀：認識GI飲食） 趙強特別提醒糖友記得均衡飲食，吃燕麥粥的時候，要同時攝取含有蛋白質的食物，例如 鮮奶、豆漿、蛋、豆腐，還有青菜。 https://tinyurl.com/qtvgez8 -- <岳父母>比公婆更有１００倍資格要求自己的女兒孝順!!! 請公婆要求<大小姑>孝順!!!!!! [心得] 認識"男權社會"產物:〈婆婆女沙豬〉 https://tinyurl.com/u2clb3v [討論] 通姦若除罪: <單身浪潮>將加速來襲!!!(相關討論) http://tinyurl.com/nywkw5e [新聞] 荷蘭的孩子到底跟誰姓 2019/01/30 https://tinyurl.com/ydx7adz4 [新聞] 除夕夜不想回婆家怎麼辦 呂秋遠一句突破盲點 https://tinyurl.com/y7jvvd6m 媳婦在婆家過除夕: 性別歧視/男權自私沙豬！ 婆媳: <男權/服務男性>文化 壓榨女人!!! -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/regimen/M.1582007007.A.C72.html ※ 編輯: sony577 (111.251.226.180 臺灣), 02/18/2020 14:23:56