作者Sparti ()
看板regimen
標題[疑問]子實體&菌絲體?
時間Wed Dec 4 13:22:06 2019
最近在研究巴西蘑菇對人體的益處，有分為子實體跟菌絲體
子實體是平常看到的「菇」或「松露」一朵一朵這種
菌絲體是根部，像是大樹的根部那樣，但在外觀上看來會像是一片毛茸茸的東西
我自己在網路上查資料有點難以判斷子實體與菌絲體孰優孰劣
只知道說在保健食品上都會用來當作材料，
我自己查資料"感覺"子實體是優於菌絲體的
想問問有沒有對於巴西蘑菇很了解的人可以解釋一下
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1F：推 Quindos: 當你只能擇一的情況下確實子實體會比較好 1.200.197.247 12/06 19:49
2F：→ Quindos: 很多保健食品會用菌絲體，通常都會標明是 1.200.197.247 12/06 19:49
3F：→ Quindos: 子實體還是菌絲體，像是香檳茸、靈芝之類 1.200.197.247 12/06 19:50
4F：推 sweimei: 好奇+1 223.140.75.147 12/10 15:38
5F：推 Gnecco: 子實體的整體營養成分會高於菌絲體，也有 101.12.30.182 12/14 12:07
6F：→ Gnecco: 些成分是菌絲體沒有的，至於會拿來當保健 101.12.30.182 12/14 12:08
7F：→ Gnecco: 食品的材料，就是因為其中有能夠抗癌與提 101.12.30.182 12/14 12:08
8F：→ Gnecco: 升免疫力的功效 101.12.30.182 12/14 12:08
9F：推 spitig: 我本身有在吃保健食品，幫一樓補充，挑保 175.96.122.110 12/15 19:27
10F：→ spitig: 健食品要注意有沒有確實寫出是子實體還菌 175.96.122.110 12/15 19:28
11F：→ spitig: 絲體，因為兩者效力是不一樣的 175.96.122.110 12/15 19:28