2019-02-10 09:37聯合報 編譯孫梁╱報導 膽固醇高可能引發心臟病和糖尿病等嚴重疾病，儘管膽固醇高可用藥物控制，但多數專家 認為，養成健康的生活方式最重要，可從減少吃高膽固醇的食物入手，如煎炸食品、甜點 和肥肉。 但更要注意飲食的均衡性，以使體內的膽固醇水平自然降低，可考慮多吃以下幾種食物： 1.燕麥片 每天吃5到10克的可溶性纖維，有助於降低體內的壞膽固醇。由於纖維不易被吸收，因此 可在血液中與膽固醇連結，一同被排出體外。燕麥是可溶性纖維首選，每半杯可產生兩克 可溶性纖維。 2.脂肪多的魚 美國心臟協會建議，每周吃至少兩份3.5盎司富含脂肪的魚，如鮭魚、鯖魚、金槍魚、鱒 魚或鯡魚，因為這些魚含的Omega 3脂肪酸可降低人體的三酸甘油脂。 3.堅果 核桃、杏仁和開心果等堅果，可降低體內膽固醇的總水平、壞膽固醇和三酸甘油脂，美國 臨床營養期刊的研究認為，這是因為堅果含有不飽和脂肪、Omega 3脂肪酸、纖維、維生 素E和植物甾醇。 但由於堅果的熱量高，食用一小把堅果或兩湯匙的堅果醬足矣。 4.綠茶 日本對4萬多人的研究顯示，與幾乎不飲綠茶的人相比，每天飲綠茶超過五杯的人，死於 心臟病和中風的可能性低26%。專家認為，這可能是因綠茶富含黃酮類化合物中的兒茶素 （catechins），可化解膽固醇的生成和阻止膽固醇被吸收。 5.豆類 每天吃半杯的豆類，僅六周即可使體內的壞膽固醇平均降低5%。豆類與燕麥一樣，富含可 溶性纖維，有助於排出血管的膽固醇。 https://health.udn.com/health/story/6037/3635416 -- 大家都希望自己生的小孩 有掛自己姓!!! 1. 臉書創辦人祖克柏夫妻的兩個女兒《雙姓》。 2. 哈利波特作者羅琳的小孩《雙姓》。 3.《黑天鵝》娜塔莉·波曼的子女《雙姓》。 4. 美國前總統柯林頓女兒雀兒喜的子女《雙姓》。 5. 影后妮可基嫚兩個女兒《雙姓》。 《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf [新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np [新聞] 照顧年邁爸媽 <女兒>多過兒、媳 2013/06/16 http://tinyurl.com/ltbrghb --

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