糖尿病能吃堅果嗎 http://myhealth911.com/20170418_515619.html 文章導讀糖尿病患者在飲食上需要格外的注意，其實他們的飲食原則就是少食多餐，一些 零食對他們來說也是比較重要的，那麼糖尿病患者能吃堅果嗎？ 1、胡桃 美國塔夫斯大學的科學家建議每天吃45克的胡桃，以預防年齡增長引起的記憶力減退。胡 桃富含的亞麻酸，可起到抗氧化劑作用，能保護大腦。 2、花生 加拿大學者發現，吃花生可以預防糖尿病。這是因為高血脂是促發2型糖尿病的重要誘因 ，而吃花生後可以降低血脂，保護細胞免受侵蝕和炎症干擾。建議每天吃30克。 3、鬆子 鬆子含極豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質，並含維生素A、B1、B2、E及多種微量元 素。中醫認為鬆子仁味甘性溫，有補心腎、養血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效，宜 於年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈目弦、習慣性便秘等症。 4、核桃 核桃自古以來有“長壽果”的美稱。含有油酸，而且90%是不飽和脂肪酸，其中亞油酸、 亞麻油酸等是人體細胞生長和更新的重要物質。核桃還含有豐富的B族維生素和胡蘿卜素 及微量的錳、鋅、鉬等元素，可保護眼睛和延緩衰老。 5、葵花子 葵花子含有豐富的植物油脂、多種微量元素和維生素E。葵花子還含有優質蛋白質，可與 各種肉類媲美。民間傳說葵花子能治療失眠，增強記憶力，對預防癌症、高血壓和神經衰 弱有一定的作用。 --

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