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標題[新聞] 熱量高!1粒粽=4碗飯
時間Tue Jun 5 10:29:32 2007
熱量高!1粒粽=4碗飯
聯合新聞網 更新日期:2007/06/04 19:10 記者:記者林進修/台北報導
端午節將屆,加上正逢考季,在包粽「包中」的期許中,不少家長近來紛紛包起粽子來,
但在享受粽子的美味時,別忘了淺嚐即止,免得吃出圓滾滾的身材來。
台北市衛生局藥物及食品管理處長姜郁美表示,一般粽子的重量從70公克到250公克不等
,熱量最少的是150大卡,最高可達1100大卡,若以一碗飯280大卡換算,吃一顆大大的粽
子,幾乎就是四碗飯的量,熱量可想而知。
如果食材使用的肉類種類較多,油脂較高,特別是滷肉,若再加上蛋黃,蛋白質及油脂的
熱量百分比更高,吃多了,當然會帶給身體更多負擔。姜郁美因此提醒民眾,粽子雖然美
味,還是少吃點,最好搭配新鮮蔬果來吃。
包粽子時,她也提供幾個小撇步,確保飲食安全。首先,粽葉太綠或聞起來有淡淡的硫磺
味等化學藥劑味,代表粽葉來源有問題,最好別買。
購買粽子時,應向衛生良好的販售場所或製造場所購買,並檢視粽子外表是否破損而致內
容物外漏,甚至黏稠成絲狀者。沒吃完的粽子,一定要冷藏或冷凍保存。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070604/2/fb7y.html
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◆ From: 61.59.85.200
1F:推 stanlyleu:其實我覺得 在長夏時期吃粽子 實在太詭異XDD 06/05 12:01
2F:→ stanlyleu:粽子糯米 本就容易造成腸濕 難消化 長夏本屬土濕之氣... 06/05 12:02
3F:→ stanlyleu:屈原怎麼不選別的季節跳阿XDD(開玩笑) 06/05 12:03
4F:推 maninpink:沒辦法阿人家屈原選五月五日跳XD 06/05 12:49
5F:推 aMaSasHi:冬天吃粽子會比較好嗎??? 沒差吧? 06/05 17:25
6F:推 stanlyleu:只是在長夏時期吃 更是加重或容易造成影響... 06/05 17:53
7F:→ stanlyleu:冬天氣本乾寒 吃點溼熱之物 還算ok 06/05 17:53
8F:推 qtman:也許古代人是故意拿不好消化的東西祭屈原.. :P 06/05 17:56
9F:推 sasa44:日本在敬老節都請老人吃麻薯 也很奇怪(不怕老人被噎到嗎?) 06/05 19:54
10F:推 stanlyleu:而且麻署也很不好消化XD 哈哈 這文章的推文走向很好玩 06/05 21:00
11F:推 softblue:當時粽子是給魚吃的 怕魚吃屈原的屍體阿 06/06 11:47