大洋健康--北京青年報 啤酒+咖啡：提神開胃 啤酒營養豐富，素有“液體麵包”、 “液體蛋白質”、“液體維生素”等美稱。 啤酒除富含人體自身不能合成的8種必需的氨基酸外，還含有多種維生素。 不僅如此，啤酒還能作調味品，烹出的食品風味別樣，味美可口。 冰鎮啤酒茶 把包裝完好的啤酒和茶水放入冰箱冰鎮， 飲用時將啤酒和茶水兌在一起，酒香茶香宜口， 是消暑解渴的佳好飲品。 啤酒咖啡 將煮好的黑咖啡加糖，摻進啤酒， 苦中含著香甜，具有提神開胃之功效。 啤酒冰淇淋 先倒大半杯啤酒，再放入一個冰淇淋，其味苦中帶甜， 泡沫豐富，口感舒爽，清涼退熱。 啤酒拌菜 做涼菜時加些啤酒，尤其是涼拌蔬菜瓜果， 更為爽脆可口。 啤酒燒肉 用啤酒或半酒半水燜燒牛肉、豬肉、雞鴨， 不僅肉質鮮嫩，且香美可口。 啤酒蒸雞 蒸前把洗凈的雞浸泡在啤酒中約20分鐘， 然後按常規蒸熟，風味香濃、鮮嫩美口。 （編輯： whe ） 看起來是很好，不過啤酒每天還是不要喝超過700cc比較好 會肥而且酒精仍然是負擔 --

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