作者nvfp2 (nvfp)
看板regimen
標題[轉貼] 天熱豆豆來消暑
時間Sat Aug 26 18:57:26 2006
看來都好好吃 :Q 其它還有椰奶煮黑糯米(甜),
和綠豆燕麥小米薏仁隨便搭配混著煮甜的也不錯
不過有沒有什麼功效就不知道了
大洋健康--今日消費
天熱豆豆來消暑
紅
豆西米露
原料:紅小豆3
00克,乾西米60克,
牛奶200毫
升,冰
糖150
克
做法:
1.紅小豆淘洗乾淨,
加入開水(以浸沒紅
豆為宜)浸泡2小時,
然後倒入鍋中用中
火煮滾轉
小火煮爛
。
2
.西米洗
乾淨,
清水浸泡
20分鐘,
加冰糖放入另一
個鍋中,
小火煮
至透明(
西米容易粘底,
注意攪拌)。
3.將西
米和牛
奶倒入紅豆湯中,煮
開即可。
冷卻放
入冰箱中冷藏,口味更佳
。
注:牛奶可用椰漿或
淡奶代
替
綠
豆飲
主料:
綠豆、山楂糕、
萵筍、冰
糖
做法:
1.將
綠豆頭天泡涼水,至第二天
泡漲;
放
入高壓鍋中,加入適量
水,壓1
5分鐘
左右;
2.把山楂糕切
成小丁,萵筍切
成菱形塊。
將切好的萵
筍和煮爛的綠豆一起放入豆漿機
網中,
加入適量清水,
開啟機器開關,打成漿;-
3.在打好的綠豆汁中放入山楂糕和冰塊即可。
注:綠豆性味甘寒,具有清熱解毒、止渴利尿的功效。
冰糖性味甘平,具有補虛緩痛、潤肺生津之功。
山楂性味酸、甘、微溫,具有消食化滯散瘀、
化痰行氣的功效。上述同飲有解毒消食化滯之功效。
(編輯: whe )
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.104.20
1F:推 transgressor:幹西米...是.....什...麼... 08/26 18:59
2F:推 nvfp2:對岸的 "乾" 字...修一下好了 08/26 19:05
※ 編輯: nvfp2 來自: 218.166.104.20 (08/26 19:07)