作者nvfp2 (nvfp)
看板regimen
标题[转贴] 天热豆豆来消暑
时间Sat Aug 26 18:57:26 2006
看来都好好吃 :Q 其它还有椰奶煮黑糯米(甜),
和绿豆燕麦小米薏仁随便搭配混着煮甜的也不错
不过有没有什麽功效就不知道了
大洋健康--今日消费
天热豆豆来消暑
红豆西
米露
原料
:红小豆300克
,乾西米
60克,
牛奶
200毫升,冰糖150克
做法
:
1.红
小豆淘洗
乾净,
加入
开水(
以浸没红豆为宜
)浸泡2
小时,
然
後倒入
锅中用中火煮滚转小火煮烂。
2.西米洗乾净,清水浸泡20
分钟,
加冰糖
放入另一个锅中,
小火煮至透明(西米容
易粘底,注意
搅拌)。
3.将西米和牛奶倒
入红豆
汤中,煮开即
可。
冷却放入冰
箱中冷藏
,口味更佳。
注:牛
奶可用
椰浆或淡奶代替
绿豆饮
主料:绿豆、
山楂糕、莴笋、冰糖
做法:
1.将绿豆头天
泡凉水,
至第二天泡涨;
放入高压锅
中,加
入适量水,压15分钟左右;
2
.把山
楂糕切成小
丁,莴笋切成菱形
块。
将切
好的莴笋和煮烂
的绿豆
一起放
入豆浆机网中,加入适
量清水,
开启机器开关,打成浆;-
3.在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰块即可。
注:绿豆性味甘寒,具有清热解毒、止渴利尿的功效。
冰糖性味甘平,具有补虚缓痛、润肺生津之功。
山楂性味酸、甘、微温,具有消食化滞散瘀、
化痰行气的功效。上述同饮有解毒消食化滞之功效。
(编辑: whe )
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.104.20
1F:推 transgressor:干西米...是.....什...麽... 08/26 18:59
2F:推 nvfp2:对岸的 "乾" 字...修一下好了 08/26 19:05
※ 编辑: nvfp2 来自: 218.166.104.20 (08/26 19:07)