作者nvfp2 (nvfp)
看板regimen
标题[转贴] 天热豆豆来消暑
时间Sat Aug 26 18:57:26 2006
看来都好好吃 :Q 其它还有椰奶煮黑糯米(甜),
和绿豆燕麦小米薏仁随便搭配混着煮甜的也不错
不过有没有什麽功效就不知道了
大洋健康--今日消费
天热豆豆来消暑
红
豆西米露
原料:红小豆3
00克,乾西米60克,
牛奶200毫
升,冰
糖150
克
做法:
1.红小豆淘洗乾净,
加入开水(以浸没红
豆为宜)浸泡2小时,
然後倒入锅中用中
火煮滚转
小火煮烂
。
2
.西米洗
乾净,
清水浸泡
20分钟,
加冰糖放入另一
个锅中,
小火煮
至透明(
西米容易粘底,
注意搅拌)。
3.将西
米和牛
奶倒入红豆汤中,煮
开即可。
冷却放
入冰箱中冷藏,口味更佳
。
注:牛奶可用椰浆或
淡奶代
替
绿
豆饮
主料:
绿豆、山楂糕、
莴笋、冰
糖
做法:
1.将
绿豆头天泡凉水,至第二天
泡涨;
放
入高压锅中,加入适量
水,压1
5分钟
左右;
2.把山楂糕切
成小丁,莴笋切
成菱形块。
将切好的莴
笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机
网中,
加入适量清水,
开启机器开关,打成浆;-
3.在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰块即可。
注:绿豆性味甘寒,具有清热解毒、止渴利尿的功效。
冰糖性味甘平,具有补虚缓痛、润肺生津之功。
山楂性味酸、甘、微温,具有消食化滞散瘀、
化痰行气的功效。上述同饮有解毒消食化滞之功效。
(编辑: whe )
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.104.20
1F:推 transgressor:干西米...是.....什...麽... 08/26 18:59
2F:推 nvfp2:对岸的 "乾" 字...修一下好了 08/26 19:05
※ 编辑: nvfp2 来自: 218.166.104.20 (08/26 19:07)