作者Naxos2000 (Naxos)
看板regimen
標題Re: [疑問] 吃酵素好嗎?
時間Tue Jul 4 08:26:01 2006
由於我個人與食物過敏對抗超過兩年，
讓我用食物過敏的觀點來看酵素這樣的東西吧。
(也可以看看新脈絡的加入，會有怎麼不同的解讀、結論會怎樣改變)
首先，食物過敏的來源是，食物消化未完全 (未完全變成小分子)
加上腸道通透性有一些問題
(講通俗些，本來腸道的"小洞"只允許小分子通過 卻變成中大洞)
這些中大型的分子進入身體引起免疫系統警戒。
其中，蛋白質是引起過敏的主要角色.
利如牛奶的乳清蛋白與酪蛋白。
解決之道呢 依直覺想有三
(1) 把腸道的通透性修補好，
(2) 在體內"滅火" (滅發炎的火)
(3) 加強消化能力，讓未消化的完全的分子消化徹底些. 避免引起過敏。
(個人選擇1+2, 至於3 我沒特別去試過.)
吃酵素，應該就有 (3) 的效果。
所以說，我推測吃酵素有得到各種症狀減輕的，其實多半有可能是食物過敏。
而且不離蛋白質過敏。
增加蛋白質攝取，可能只會增加健康的問題.
當然以上這只是推測。
若要論斷酵素這樣的商品，我首先會說
.........看！ 賣太貴了！！
至於蛋白質缺乏，太難了！
根據一些較晚期的資料，除非是運動員、重量訓練者，或捆工，
人體需要的蛋白質，大約30-40克/天.
這麼低的量要攝取到，是相當容易的。
現在蛋白質缺乏，只有在貧窮國家才見得到吧。
※ 引述《Jer48 (Artistry User)》之銘言：
: ※ 引述《zxxy (ya)》之銘言：
: : http://www.healthhouse.com.tw/info/supplements/enzymes.htm
: : 吃酵素可以幫助體內環保，排毒...
: : 我是沒開始吃，不過我阿姨之前常失眠要吃安眠藥，
: : 火氣很大，醫生說他肝不好，口腔異味很重，體味也是
: : 但吃酵素後，這些都改善了...皮膚也變好了
: : 我不知道是不是每個人都有效...
: 假設你阿姨是因為吃酵素的關係而有所改善
: 那也無法推論是因為酵素本身對身體的改變
: 由前面的推文可以知道這些酵素被身體吸收的型態
: 已經是蛋白質的基本單位「氨基酸」了
: 這樣看來，你阿姨很可能只是需要補充蛋白質耶
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◆ From: 61.216.168.66
※ 編輯: Naxos2000 來自: 61.216.168.66 (07/04 08:29)
1F：推 pooryuyin:請問你可以清楚說明你怎麼對抗過敏嗎？ 07/04 13:49
2F：→ pooryuyin:我也想試試1.2，蕁痲疹讓我感到心煩，不想依賴抗組織胺 07/04 13:50
3F：推 pooryuyin:還有我是窮學生，沒錢檢測你說的昂貴測驗。不過我大概 07/04 13:54
4F：→ pooryuyin:概知道我對什麼過敏 07/04 13:55
※ 編輯: Naxos2000 來自: 61.216.168.66 (07/04 19:56)
5F：推 Naxos2000:1 指的是Glutamine，麩胺醯胺 對腸道細胞有修護作用. 07/04 20:12
6F：→ Naxos2000:2.指的是魚油或是亞麻仁油，或其它有Omega-3脂肪酸的. 07/04 20:14
7F：推 Naxos2000:我前面都已經有寫過了哦. 07/04 20:27
8F：推 Naxos2000:注意麩胺醯胺的中譯名稱很亂，但是它不是glutamic acid. 07/04 20:30
9F：→ Naxos2000:吃麩胺醯胺多為健身者,因為它對鍛練後的肌肉生長有幫助 07/04 20:31
10F：推 Naxos2000:麩胺醯胺是國外網站買便宜，魚油或是亞麻仁油國內便宜吧 07/04 20:40
11F：推 Naxos2000:詳細可看"讓營養素成為治病丹"一書. 07/04 20:57
※ 編輯: Naxos2000 來自: 61.216.168.66 (07/04 20:58)
12F：推 pooryuyin:感謝^ ^ 07/05 00:02
13F：推 Jer48:蛋白質40~50g/day的需求量有參考資料嗎？我很感興趣 07/05 09:14
14F：→ Jer48:因為跟一直以來的建議量差太多了 07/05 09:15
15F：推 driftstar:我不認為這邊有M價值 08/02 15:47