敬老養生》天涼猛進補 一把老骨受不了 【記者薛桂文／報導】 台灣已邁入高齡化社會，老年人口比例達9.4%，幾乎每十人就有一名老人；而上了年紀的 人多半身體弱、抵抗力差，動輒吃補，值此重陽節前夕，專家提醒，老年人的補可不能亂 吃，一定要先辨明體質，否則無益反害，且最好採溫和、安全的食補，補藥則應由醫師指 示慎用。 耕莘醫院中醫師黃慧君表示，國人習慣吃補，尤其老人家多半自認身子骨虛，進補多多益 善，常吃出毛病而不自知；曾有一名老先生每天喝鹿茸酒，長期下來，陰囊發炎、水腫， 雖然致病原因尚不明，但推測可能體質不適合用鹿茸酒進補。 黃慧君說，中醫學認為，人之所以衰老，主因在「腎」氣衰弱，「腎」是指人的元氣、根 本之氣，也是決定發育、生殖、免疫等功能的關鍵；因此，年過四十以後，腎氣漸弱，身 體機能便開始衰退，出現髮白、記憶差、視力退化、體力差、容易疲倦等現象。 一般而言，老年人的體質特點包括： 一、正氣虛，抵抗力差，容易感冒。 二、在中醫證型上，以「虛」證最多見，且常是「本虛而標實」，往往累及多個臟腑一起 發病，虛實夾雜。 三、身體陰陽易失去平衡，生病後體力較難恢復。 黃慧君指出，老年人的「虛」證主要分「氣虛」和「血虛」，進補前，應先辨別是何種證 型；像有些老人雖是「氣虛」，卻是「血瘀」，不能光補氣，還得通瘀。 值得注意的是，老年人常有多種不同的慢性病，如高血壓、高血糖、高血脂，甚至肝、腎 也有毛病，同時在使用西藥，若要吃補一定得先經醫師診斷、處方，不宜自己到中藥房隨 便抓藥，以免藥物產生交互作用。 中醫師建議，由於老人家代謝能力變差，要代謝藥物，易增加身體負擔，所以最好回歸食 補，不妨用些開脾胃的藥，讓胃口變好，能充分攝食、營養吸收良好，自然能防治疾病、 健身強體、延年益壽。 唐代名醫孫思邈曾說：「夫為醫者，當需曉病源，知其所紀，以食治之，食療不愈，然後 命藥。」因為，五穀、五果、五蔬、五畜、水漿等，皆有補益精氣、扶正抗邪作用，身體 有恙應先求食補，必要時再搭配中藥，以收相得益彰之妙。 【2005/10/10 民生報】 http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/2943922.shtml -- 新世紀飲食（可線上收看）http://www.worldwide168.com/acc/z67.htm 「新世紀飲食」影片介紹 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_24.htm 追星者約翰‧羅彬斯 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_20.htm 從冰淇淋王國到創造健康的地球～雷久南 http://0rz.net/340qX 願人人溫飽 願人人健康 ～雷久南 http://0rz.net/af0vp --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.219.215