※ 引述《leechiahan (LeMorSSSSSSSSSSS)》之銘言： : 其實這種飲食是很常聽的減重方法 : 蛋白質是熱量使用效率最好的營養素 : 就好像汽油的燃燒速率越高 越不會浪費能量 : 所以之前有人提倡高蛋白質減肥法 : 利用全蛋白質飲食 讓身體很有效率得到能量 : 不會變成多餘脂肪囤積 : 但是對於心臟負荷會很大 : 美國當初提倡高蛋白質減重法的創辦人 : 最後死於心臟病 疑因與這種高蛋白飲食有很大的關連性 : 水煮食物是一種少油的烹調方式 滿健康的 : 所以 以吃蛋而言 水煮蛋要優於荷包蛋 : 每天不超過1顆雞 是常聽到的建議用量 : 蛋黃卵磷脂是不錯的東西 可以防止老化 尤其是對於皮膚 : 但是蛋黃卻含有很高量的膽固醇 : 對於膽固醇攝取普遍過高的現代人是負效應 : 如果是我 我會選擇一天吃一顆蛋的蛋黃 其餘的部份 : 我會把蛋白蛋黃分開 吃蛋白的部份就好 其實我倒不這麼認為,與其討論一天吃幾顆蛋會不會膽固醇過高, 不如先問問你自己一天的活動量有多大, 如果你是坐辦公室冷氣房下班回家就躺床上動都不想動的, 一天一顆搞不好都有可能吃出問題,可是如果你天天活動量都很大, 身體自然會有辦法把多於用不到的膽固醇分解掉, 就算你一天吃三四顆照樣身體精神好的很...... 其實人對那些對身體有害性食物的抵抗力並沒有想像中的弱, 重點是你有沒有讓身體去習慣這樣的運作模式,膽固醇並不是壞東西, 甚至它是人體非常必要不可或缺的東西,不相信的網友隨便查一下就知道了, 所以重點還是在多動,俗話說的好,"滾石不生苔",人其實也是一樣, 要活就要動,尤其這觀點對於討厭流汗臭臭, 或者會因為生理期間不易維持清潔而慢慢養成懶的運動的女孩子來說, 其實非常重要....... 與其擔心吃蛋吃太多會膽固醇過高,不如擔心你每天吃的便當或者油裡面到底 含有多少飽和過飽和脂肪酸,有沒有喜歡常吃些高熱量的甜食或炸物等等, 或者吃太多鹽造成身體水腫,這些才是真正心血管疾病被證實出來的殺手...... --

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