※ 引述《leechiahan (LeMorSSSSSSSSSSS)》之铭言： : 其实这种饮食是很常听的减重方法 : 蛋白质是热量使用效率最好的营养素 : 就好像汽油的燃烧速率越高 越不会浪费能量 : 所以之前有人提倡高蛋白质减肥法 : 利用全蛋白质饮食 让身体很有效率得到能量 : 不会变成多余脂肪囤积 : 但是对於心脏负荷会很大 : 美国当初提倡高蛋白质减重法的创办人 : 最後死於心脏病 疑因与这种高蛋白饮食有很大的关连性 : 水煮食物是一种少油的烹调方式 满健康的 : 所以 以吃蛋而言 水煮蛋要优於荷包蛋 : 每天不超过1颗鸡 是常听到的建议用量 : 蛋黄卵磷脂是不错的东西 可以防止老化 尤其是对於皮肤 : 但是蛋黄却含有很高量的胆固醇 : 对於胆固醇摄取普遍过高的现代人是负效应 : 如果是我 我会选择一天吃一颗蛋的蛋黄 其余的部份 : 我会把蛋白蛋黄分开 吃蛋白的部份就好 其实我倒不这麽认为,与其讨论一天吃几颗蛋会不会胆固醇过高, 不如先问问你自己一天的活动量有多大, 如果你是坐办公室冷气房下班回家就躺床上动都不想动的, 一天一颗搞不好都有可能吃出问题,可是如果你天天活动量都很大, 身体自然会有办法把多於用不到的胆固醇分解掉, 就算你一天吃三四颗照样身体精神好的很...... 其实人对那些对身体有害性食物的抵抗力并没有想像中的弱, 重点是你有没有让身体去习惯这样的运作模式,胆固醇并不是坏东西, 甚至它是人体非常必要不可或缺的东西,不相信的网友随便查一下就知道了, 所以重点还是在多动,俗话说的好,"滚石不生苔",人其实也是一样, 要活就要动,尤其这观点对於讨厌流汗臭臭, 或者会因为生理期间不易维持清洁而慢慢养成懒的运动的女孩子来说, 其实非常重要....... 与其担心吃蛋吃太多会胆固醇过高,不如担心你每天吃的便当或者油里面到底 含有多少饱和过饱和脂肪酸,有没有喜欢常吃些高热量的甜食或炸物等等, 或者吃太多盐造成身体水肿,这些才是真正心血管疾病被证实出来的杀手...... --

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