作者racemic518 (..)
看板regimen
標題Re: [疑問] 胡蘿蔔汁
時間Sat May 14 12:45:15 2005
※ 引述《namocat (內莫貓)》之銘言：
: 我記得胡蘿蔔不是要煮熟 纖維才會把營養放出來
: 那麼胡蘿蔔汁有用嗎.......> <
胡蘿蔔是豐富的維生素A來源
但是A是脂溶性維生素
所以烹調過後的胡蘿蔔比起生吃(生榨汁)的胡蘿蔔還易吸收、也吸收得比較多
胡蘿蔔汁還是有用呀
只是效果或許沒那麼好
脂溶性維生素要溶於脂肪才利於體內輸送
基本上不要攝取過量 否則身體無法正常排出
ps.喝太多...可能會變黃喔...跟吃木瓜一樣 @@
※ 編輯: racemic518 來自: 140.115.227.119 (05/14 12:53)