作者hsiufan (晨晨)
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標題[轉貼] 靈魂之窗要保護!!葉黃素~~寶貝你的眼睛!!!
時間01/25/2005 16:16:53 Tue
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轉載自CGMP藥廠盈盈生技製藥
什麼是葉黃素:
葉黃素Lutein為一種天然存在於蔬果中的類胡蘿蔔素,是類胡蘿蔔素群中一種。
它存在於水果蔬菜中而又以深色的蔬果含量較高(如菠菜、甘藍菜、芥菜、深綠色花椰菜、玉米等)。
葉黃素存在於人體的眼睛、皮膚、腦部、心臟、胸部等,來維持這些部位的健康,尤其對眼睛特別重要,因為它是視網膜和水晶體截至目前為止唯一被發現的營養素,是眼睛不可欠缺的營養要素之一。但是人體沒有辦法自己合成,必須要由食物中才可獲得。
葉黃素對眼睛的重要性:
視網膜中央有一個名為黃斑的區塊,黃斑部位在眼球後正中心的視網膜上,由於此處有許多黃色素,所以被稱為黃斑部。當影像聚焦在視網膜的黃斑部時,視網膜就好像照相機的底片可以接受影像,而視網膜上的黃斑部則能清楚地為底片辨識形狀、顏色、光亮等。老化性視網膜黃斑區病變症狀初期是影像中心看不清楚,猶如眼鏡之鏡片蒙上水蒸汽,或呈波狀、模糊、扭曲,嚴重則可 能會導致失明。
葉黃素對眼睛具有特殊的作用,身體攝取的葉黃素分佈包括眼睛的兩二個部位:(1)視網膜及黃斑區;(2)水晶體。如果你葉黃素缺乏的話,就會導致視網膜黃斑區病變、失明、白內障、散光、老花眼、假性近視、眼睛疲勞等等具有各種不同程度的疾病。
葉黃素是視網膜(眼底感光層)需要的一種抗氧化劑,抵禦短波長光和自由基的損傷。最近的流行病學研究發現,每天平均食用葉黃素為6mg時,可明顯減少白內障的手術,且視網膜黃斑部的色素有增加的情況,修補了受損的視網膜組織,因此補充Lutein 對於早期的老化性視網膜黃斑區病變,具有改善的效果。
葉黃素有助人體的健康
1. 保持視力清析:視網膜暴露於光照、空氣中,會受自由基的傷害。而葉黃素是個很好的抗氧化劑,可幫忙濾掉光源,使視力更好。
2. 保護視網膜:視網膜含有豐富的不飽和脂肪酸DHA,而葉黃素的抗氧化保護作用可以讓視網膜免於受到脂肪氧化的傷害,並可保護 眼睛的微血管,維持良好的血液循環。
3. 降低白內障:葉黃素(Lutein)是唯一可存在水晶體的類胡蘿蔔素,可以增進水晶體的抗氧化能力,抵抗紫外線與自由基的傷害,延緩或防止白內障的發生。
4. 降低心臟病:對抗自由基能力強而且比VitE大1000倍,可以防止細胞受損。
大約幾歲開始要注意葉黃素的攝取?
一般葉黃素不足,最常引起的就是老化性視網膜黃斑區病變(65歲以上喪失視力的主要原因)和白內障(60歲以上的老年人中約有95%以上的人發生白內障),但這兩種疾病通常年紀較大時才會發生。我們於年輕時(12~35歲左右)活動力、行動力較高,大量時間會曝曬於陽光下,導致黃斑區的傷害,所以,葉黃素的補充還是越早越好。
寶貝眼睛的5個簡單方法
1﹑艷陽天時戴能隔離紫外線的太陽眼鏡
2﹑減低飽和脂肪酸及膽固醇的攝取
3﹑戒煙酒
4﹑每天至少6毫克的葉黃素(多攝取天然蔬菜或食用補充劑)
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