作者zwin (Vincent)
看板regimen
標題Re: [新聞] 媽呀 薯條戴奧辛超多
時間Thu Jan 6 23:36:32 2005
※ 引述《polksc33 (Breeze)》之銘言：
: 個人拙見:
: 應該要去追究食物的原料或是製作方法
: 我個人不懂化學不知道是否有反應會讓某物質轉變為戴奧辛
: 但是單純從食物的取樣感覺有點像治標不治本那種感覺
雖說速食戴奧辛這件事已經好一陣子了
但是因為是我們系上教授做出來的結果
所以印象特別深
我想其實現在戴奧辛的污染已經蔓延全球了
所以很難避免飲食中出現戴奧辛
所以最多只能盡量減少戴奧辛的攝取量
其實要這麼做也不會很難
因為動物性脂肪是最大的戴奧辛來源
所以只要盡量減少動物性脂肪就好了
所以不論是牛油、豬油、肥肉、全脂牛奶......etc.
以及以這些東西為主成分的食品(ice cream, 薯條.....)
不僅減少飽和脂肪的攝取
避免過多熱量及慢性疾病
也可以減少有毒物質的吸收~
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上帝已死！
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