※ 引述《uu7 (漂耳)》之銘言： : 營養成分差在哪裡~?? : 我剛剛吃了一下... : 黃色的比較甜 口感比較順 : 綠色的外皮毛比較多 要連皮吃就要花很多時間刮掉毛毛 : 黃色的幾乎不用刮就能直接吃了~ : 有人知道這兩個營養成分差在哪嗎~?? 奇異果可改善睡眠品質 http://www.sohoshop.com.tw/lifebook/hospital/ho-011.htm 吃奇異果可改善睡眠品質現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜 顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。　　　　　　　　。 紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異 果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善 品質不好的睡眠狀況。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡 萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進 神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的 吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。　　　。 美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份 "水果對維持健康及疾病治療 的營養評估及建議 "報告中指出,奇異果被認為是營養密度最高的水果,接 著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。　　　　　　　　　。 奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第 五，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。　　　　。 不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣，一顆奇異果含豐富 維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂 低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。　。 而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合， 並有治療陽萎的作用。研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人 們重視，根據 FDA的標準除了西洋梨以外，所有水果都可以稱得上是維 他命C的良好來源。奇異果中維他命C含量，超過柳橙的兩倍，足以提供 人體一日所需維他命C建議量的水果之一。　　　　　　　　　　　。 另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有降低 血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功 能。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨 基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌；此外精氨酸還有 幫助傷口癒合，治療陽萎的作用。　　　　　　　 -- 歡迎參觀我的新聞台 http://mypaper.pchome.com.tw/news/occst2002/ 與我一同分享快樂時光 --

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