※ 引述《uu7 (漂耳)》之铭言： : 营养成分差在哪里~?? : 我刚刚吃了一下... : 黄色的比较甜 口感比较顺 : 绿色的外皮毛比较多 要连皮吃就要花很多时间刮掉毛毛 : 黄色的几乎不用刮就能直接吃了~ : 有人知道这两个营养成分差在哪吗~?? 奇异果可改善睡眠品质 http://www.sohoshop.com.tw/lifebook/hospital/ho-011.htm 吃奇异果可改善睡眠品质现代人常因工作、玩乐越来越晚睡，甚至日夜 颠倒，如何改善睡眠品质便成为现代人必修课题。　　　　　　　　。 纽西兰奇异果协会根据一份研究报告表示，夏季每天吃两颗纽西兰奇异 果，将可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，以及逐渐改善 品质不好的睡眠状况。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 该报告比较廿七种美国最受欢迎的水果中发现，奇异果中钙含量高於葡 萄柚、苹果和香蕉，而钙正是可以提升睡眠品质的重要元素，可以增进 神经系统的稳定并放松，奇异果的微酸能适当促进肠蠕动，增强食物的 吸收力，减少肠胃胀气的发生，如此便能逐渐改善睡眠状态。　　　。 美国Rutgers大学博士Paul LaChance在一份 "水果对维持健康及疾病治疗 的营养评估及建议 "报告中指出,奇异果被认为是营养密度最高的水果,接 着是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、柠檬与柳橙。　　　　　　　　　。 奇异果的每单位营养素之热量次於柠檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第 五，同时它也具有高钾低钠的比例和木瓜、杏及香蕉一样。　　　　。 不论是金色或绿色奇异果，它们的营养素全都一样，一颗奇异果含丰富 维他命C，所含的维他命E更可提供一日所需的三分之一，而且还是低脂 低热量，另外还有丰富的叶酸、钙质、膳食纤维、以及低钠高钾。　。 而且根据美国食品研究调查，奇异果中所含的精氨酸能帮助伤口癒合， 并有治疗阳萎的作用。研究显示，水果因为含有大量维他命C而倍受人 们重视，根据 FDA的标准除了西洋梨以外，所有水果都可以称得上是维 他命C的良好来源。奇异果中维他命C含量，超过柳橙的两倍，足以提供 人体一日所需维他命C建议量的水果之一。　　　　　　　　　　　。 另外奇异果中所含的纤维有三分之一是果胶，而果胶则被认为具有降低 血中胆固醇浓度，进而有预防心脏病的功能；大量纤维也有促进排便功 能。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 值得注意的是，奇异果中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨 基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌；此外精氨酸还有 帮助伤口癒合，治疗阳萎的作用。　　　　　　　 -- 欢迎参观我的新闻台 http://mypaper.pchome.com.tw/news/occst2002/ 与我一同分享快乐时光 --

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