健康網》有微波爐就能做！ 農糧署教料理「開花洋蔥」味美鮮甜 2024/02/18 22:34 劉力仁／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕每年的12月到4月是國產洋蔥的盛產季節。農糧署在臉書專頁「 鮮享農YA-農糧署」發文指出，國產洋蔥顏色較淺、外皮較容易剝除、外皮層數比較少、 味道甘甜且柔軟多汁。並分享簡易料理「開花洋蔥」做法，只要家中有微波爐就能做，品 味在地食材的同時還能減少運輸產生的碳足跡。 農糧署表示，先備好柴魚片10g、奶油10g、洋蔥1顆及簡易高湯（以魚粉1小匙加開水2大 匙混合，依個人喜好添加黑胡椒等香料），接著參照以下步驟料理： 1.洋蔥切除頂部及底部，並在頂部切4刀，不切斷使洋蔥成開花狀。 2.洋蔥放入深盤中，放上奶油塊，淋上簡易高湯。 3.放進微波爐微波6到7分鐘，再撒上柴魚片即完成。 另，農糧署補充，挑選好洋蔥時應注意3個重點：球形完整、堅實；表皮要完整光滑、乾 燥； 無萌芽、無鬚根及無腐爛。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4582461 -- <岳父母>比公婆有１００倍資格要求自己女兒孝順!!! 請公婆要求<不/孝女大小姑>孝順!!! [心得] 認識"男權社會"產物:〈婆婆女沙豬〉 https://reurl.cc/657nDd [新聞] 誤會大了！催生金句「無後為大」竟與生子無關 https://reurl.cc/o7rEev [新聞] 荷蘭的孩子到底跟誰姓 2019/01/30 https://reurl.cc/p6re1a [新聞] 除夕夜不想回婆家怎麼辦 呂秋遠一句突破盲點 https://reurl.cc/nDrGO1 媳婦在婆家過除夕: 性別歧視/男權沙豬！ 婆媳: <男權/服務男方>沙豬文化 壓榨女方!!! --

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