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標題[情報] 高麗菜能抑制5種癌!
時間Sun Jan 14 17:33:49 2024
高麗菜能抑制5種癌!醫:1做法還可緩解膝關節疼痛
2024/01/14 中時新聞網 郭冀銘
高麗菜是餐桌上常見食材,其不僅好吃,還能為身體帶來許多正面影響。板橋亞東醫院骨
科主治醫師陳鈺泓就指出,高麗菜含有維生素K和鈣,有助強化骨本;所含的吲哚及異硫
氰酸鹽,經動物實驗證實,能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌、肺癌及胃癌。此外,還有研究顯
示,取高麗菜葉包裹在膝蓋上,可減輕退化性膝關節炎引起的疼痛,效果甚至與酸痛藥膏
相當。
陳鈺泓在臉書專頁「鋼鐵爸爸 陳鈺泓醫師 板橋骨科推薦 脊椎專業 骨鬆骨折骨刺 運動
傷害」發文分享高麗菜的4大好處,首先含有維生素K和鈣,可幫助強化骨本,預防骨質疏
鬆;其次,其富含維生素A、B、C和葉酸,還有多種微量元素,是接受度高、營養又豐富
的好蔬菜。
再來,陳鈺泓指出,高麗菜富含膳食纖維,可以增加糞便體積,幫助排便順暢、清宿便,
達到預防便秘的功效;最後,他提到,高麗菜對於預防癌症有正面幫助,根據台灣癌症基
金會資料顯示,經動物實驗證實,高麗菜中的吲哚及異硫氰酸鹽能抑制膀胱癌、乳癌、肝
癌、肺癌及胃癌。
除了前述好處,成大醫院骨科主治醫師戴大為還分享,高麗菜葉有抗發炎的作用。他引述
2016年11月一項刊登在國際醫學期刊《臨床疼痛雜誌》隨機分派研究發現,將1~2片高麗
菜葉稍加磨碎後,每日敷在膝蓋2小時,4周後可減輕退化性關節炎所引起的疼痛,效果甚
至與含有西藥成分的酸痛藥膏差不多。
戴大為進一步說明研究方式,收案81位中等程度退化性膝關節炎的患者,抽籤將其隨機分
成3組,分別為包高麗菜組、塗抹消炎藥膏組、什麼都不做的控制組。其中,包高麗菜組
是選取1~2片高麗菜葉,去掉中間比較硬的梗後稍微磨碎,包覆在膝蓋周圍,再用彈性繃
帶固定。每天1次至少2小時,若可以包過夜更好,時間到了就用溫水洗淨。
結果研究發現,戴大為說,4周後,包高麗菜組對於疼痛緩解的效果,顯著優於什麼都不
做的控制組。且包高麗菜組的止痛效果,與消炎藥膏組無顯著差異。
至於高麗菜包裹法為何能減輕膝蓋疼痛?戴大為表示,現階段醫學界並沒有詳細的研究,
有一說是高麗菜葉中含有可穿透皮膚,進入人體的消炎物質。然而,他補充,根據上述研
究規定,每天要包裹2小時,這段時間也不能出門,只能在家休息,是否是因此才緩解關
節炎帶來的不適,就不得而知了。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240114001187-260418?chdtv
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[新聞] 照顧年邁爸媽 〈女兒〉多過兒、媳 2013/06/16 https://reurl.cc/K04Wde
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