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标题[情报] 高丽菜能抑制5种癌!
时间Sun Jan 14 17:33:49 2024
高丽菜能抑制5种癌!医:1做法还可缓解膝关节疼痛
2024/01/14 中时新闻网 郭冀铭
高丽菜是餐桌上常见食材,其不仅好吃,还能为身体带来许多正面影响。板桥亚东医院骨
科主治医师陈钰泓就指出,高丽菜含有维生素K和钙,有助强化骨本;所含的吲哚及异硫
氰酸盐,经动物实验证实,能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌、肺癌及胃癌。此外,还有研究显
示,取高丽菜叶包裹在膝盖上,可减轻退化性膝关节炎引起的疼痛,效果甚至与酸痛药膏
相当。
陈钰泓在脸书专页「钢铁爸爸 陈钰泓医师 板桥骨科推荐 脊椎专业 骨松骨折骨刺 运动
伤害」发文分享高丽菜的4大好处,首先含有维生素K和钙,可帮助强化骨本,预防骨质疏
松;其次,其富含维生素A、B、C和叶酸,还有多种微量元素,是接受度高、营养又丰富
的好蔬菜。
再来,陈钰泓指出,高丽菜富含膳食纤维,可以增加粪便体积,帮助排便顺畅、清宿便,
达到预防便秘的功效;最後,他提到,高丽菜对於预防癌症有正面帮助,根据台湾癌症基
金会资料显示,经动物实验证实,高丽菜中的吲哚及异硫氰酸盐能抑制膀胱癌、乳癌、肝
癌、肺癌及胃癌。
除了前述好处,成大医院骨科主治医师戴大为还分享,高丽菜叶有抗发炎的作用。他引述
2016年11月一项刊登在国际医学期刊《临床疼痛杂志》随机分派研究发现,将1~2片高丽
菜叶稍加磨碎後,每日敷在膝盖2小时,4周後可减轻退化性关节炎所引起的疼痛,效果甚
至与含有西药成分的酸痛药膏差不多。
戴大为进一步说明研究方式,收案81位中等程度退化性膝关节炎的患者,抽签将其随机分
成3组,分别为包高丽菜组、涂抹消炎药膏组、什麽都不做的控制组。其中,包高丽菜组
是选取1~2片高丽菜叶,去掉中间比较硬的梗後稍微磨碎,包覆在膝盖周围,再用弹性绷
带固定。每天1次至少2小时,若可以包过夜更好,时间到了就用温水洗净。
结果研究发现,戴大为说,4周後,包高丽菜组对於疼痛缓解的效果,显着优於什麽都不
做的控制组。且包高丽菜组的止痛效果,与消炎药膏组无显着差异。
至於高丽菜包裹法为何能减轻膝盖疼痛?戴大为表示,现阶段医学界并没有详细的研究,
有一说是高丽菜叶中含有可穿透皮肤,进入人体的消炎物质。然而,他补充,根据上述研
究规定,每天要包裹2小时,这段时间也不能出门,只能在家休息,是否是因此才缓解关
节炎带来的不适,就不得而知了。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240114001187-260418?chdtv
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