之前旅途來到四國 離開大城市之後 素食選擇真的很少很多 而且因為行程問題也沒辦法 花太多時間找素食 這篇文章實際有探訪到的只有兩家 (有一家提早休息只到門口拍照) 其餘就是Google到很可能有素食蔬食的選像這樣 不知道什麼時候有機會把這些店家補完 基本上沒跟團的人還是飯店早餐+海苔罐頭, 或者便利超商還是比較方便 香川縣 高松市 店名：Raw style Cafe Verita 地址： 4-chome-14-4 Bancho, Takamatsu, Kagawa 760-0017日本 營業時間：1100-1900 (周二休息, 六日到1700) 其它： 以上資訊2023.11.03 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改 素食類別： 五辛素 居多 這邊有找到一家Vegan料理. 菜單跟門口都有Vegan標示 但營業時間跟網路上找到的不同 偶爾會休息且6點關門(有時候3點就關了) 所以我只能到門口拍個照片而已 希望下次有機會探訪 https://imgur.com/ZoKeagF.jpg https://imgur.com/wDpV7WW.jpg https://imgur.com/FNyILQH.jpg https://imgur.com/Mz9TFLK.jpg 另外香川是烏龍麵知名的縣市 到了當地搜尋Vegan 烏龍麵之後跳出兩個 評論說有Vegan選擇 但實際上到了店家 湯汁都有小魚乾等等 我猜測是外國人去吃沒問清楚這樣 一家是Makoto Udon（誠烏龍麵） 一家是Shinpei Udon, 後面這家老闆來過台灣 會說簡單的中文 因為烏龍麵不能吃 https://imgur.com/3enSnCm.jpg https://imgur.com/ClAse9R.jpg https://imgur.com/cLYCosC.jpg https://imgur.com/t3POhJ3.jpg 就問了野菜天婦羅的製作方法 果然也是共油鍋炸的 我個人在國外這個 勉強還能接受 但這其實跟鍋邊素接近了 其實隨便找一家都可以這樣點 吃起來我覺得還好 但應該不少素食者無法接受 https://imgur.com/MgqQ2hT.jpg https://imgur.com/jHIYHjs.jpg https://imgur.com/dWwbbxO.jpg 另外還有Sora cafe這家 也是Vegan 但距離高松車站比較遠就沒去了 高知縣 高知市 店名：雪六 地址： 日本〒780-0822 Kochi, Harimayacho, 1 Chome 中島ビル 營業時間： 1100-1300 (周二三) 平均價位： 1500日幣左右 其它： 以上資訊2023. Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改 素食類別： 五辛素 / 全素 都有 有找到一家沒有肉蛋奶的便當店 名字叫雪六 營業時間只有1100-1300 還只有開週二三兩天而已 https://imgur.com/g7ZxAZP.jpg https://imgur.com/T5NUjeS.jpg https://imgur.com/GCjPG3z.jpg 剛好行程可以就過去買便當 詢問之後 基本上果然有些還是有魚... 但用翻譯說明之後 店家可以把有魚的部分給去掉 至於五辛我覺得炒豆腐有放 吃全素的人建議再問問, 這家的營業時間真的短到有夠難買的 https://imgur.com/2dgXJpa.jpg 另外網路找到Volver 以及BIO tuturu這兩家餐廳 看起來也是精進料理等類型 但只有網路評論 不知道是否也有魚類 高知建議還是去上面的雪六好了 ================================================= 德島縣 只有找到網路評論, 到了當地看完漩渦之後 已經沒有時間去探訪了 但從評論來看 應該是蠻大機會OK的 Restaurants bios 以及 LJ這兩個店家 可以用店名+德島+Vegan找, 希望下次有機會能探訪 ===================================================== 愛媛縣 松山市跟新居浜市 這個縣市是我喜歡的歌手奈奈的故鄉 所以跑了兩個城市 但...連用評論 都無法找到Vegan相關的 只有看到一家"風味花傳"的長壽飲食 看起來也是玄米料理類的 但不確定性實在太高了 結論就是四國能吃的真的有夠少的XD, 要做好自煮跟超商的心理準備 也可參考圖文較多的連結如下 https://reurl.cc/r6Vgn1 --

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